米煮到微微发胀便能够，捞出沥干水放到内里大锅灶中的箪子上去蒸。

柳老太满肚子的疑问，但是又想不出以是然来。聪明就聪明吧，这脑筋矫捷又不是啥好事。

柳清妍拎着菜篮子进了菜园，园子里蔬菜种类挺丰富，辣椒开端挂了小果，只是南瓜、冬瓜、丝瓜那些还没爬上架，园子边上种的一溜黄花菜才看得见黄色的花苞，只要初春黄瓜方才合吃，韭菜每一根都有筷子来高。

没有辣椒油，拍好的黄瓜放一勺辣椒面和蒜末上去，再加几颗葱花，烧热一勺豆油淋上去“滋滋”作响，香味飘满了全部灶房，引得清芷不断的吸鼻子，再加些盐，酱油，醋细细拌匀，便好了。

柳清妍拿了颗蒜头给清芷剥蒜瓣，本身则去切腊肉，放案板的桌台上，各种食材摆在碗里一字排开，红的翠绿的嫩黄的，脆生生色彩清楚煞是都雅。

柳老太从外漫步返来，见是两个孙女在灶房做饭，甚为惊奇。

一边叮咛清芷停止加柴，一边敏捷地翻开锅盖搛出腊肉放到案板上去，然后洗锅筹办煮米。

“非亲非故，不过是同村住的乡亲罢了。”

“娘，要不我来做饭你持续做绣活？”

“爹，娘，明天齐嫂子来过了，问咱家本年要几头猪崽，儿媳不敢私行做主，还请爹娘示下，我明天好去回了齐嫂子。”谢氏一边摆碗筷一边向公婆提及本日下午的事。

接着，姐妹二人持续合股做饭。

伴着暮色，在外干活的村人们扛着耕具纷繁往家去。

待水烧开，把竹笋放出来焯水，锅里的水再次沸腾，捞出竹笋放入木盆里加些凉水出来泡着，再把腊肉放入锅里煮一会，煮腊肉的这一会工夫能够淘米。

“妍儿，你何时学会了做饭？娘怎地不晓得！”谢氏惊奇的瞅着闺女。

柳清妍自请掌勺，剁鸭子时想起了八宝填鸭、盐水鸭、北京烤鸭另有啤酒鸭来，不由得直吞口水，但是以这里的前提是做不出来的，也只能想想罢了，只得去灶房角落的大泡菜坛子里，掏个酸萝卜出来做酸萝卜血浆鸭。

铁锅用旺火烧热倒入油，烧至七分热，将切好的姜、葱、蒜、干红辣椒倒入炒出香味，再放入鸭肉合炒。

乡间的傍晚，当朝霞垂垂退去后，乳白的炊烟和灰色的暮霭交叉在一起，使墙头屋脊，树顶和村口变得若隐若现，飘飘零荡，平增了几分奇妙的氛围。

“老三说的有事理，等这两天田耕完，咱就去买些红薯秧子来种上，咱村应当有卖红薯秧子的。”柳老爷子一锤定音。

待谢氏送齐大娘转来，柳清妍上前去问：“娘，咱家跟齐大娘家是亲戚吗？”

等谢氏放下针线活来到灶房，饭菜皆已做好，虽是几个家常小菜，但那色彩搭配的相得益彰，刀工火候也比本身涓滴不差，让人垂涎欲滴。