“对。”姜唐点头，“我在贝克餐厅事情的时候，周薪是300元，一个月1200元，勉强能在贝克餐厅吃得起一顿浅显的饭，是底子上不起餐厅的，上餐厅对绝大多数帝国百姓来讲，是一种豪侈。我想如果大师都能本身做饭了，那么就不消上餐厅去消耗了。”

姜唐点头：“这还真没有，我并不是决计要抨击谁，我对平家也并没有仇恨。如果我当初在平家学了厨艺，我想我明天不会在这里跟你说话，在厨艺的成就上也不会有明天的成绩。”

姜唐笑着摆了摆手：“我的厨艺跟平家没有任何干系，固然平家是要求每个孩子都学厨艺的，但我没被答应。因为我上课的第一天就和一个比我大一点的孩子打斗，精确来讲是被打，当时我五岁，我不谨慎用勺子划伤了他的额头，今后就落空了学厨的资格，族长不再答应我跟着其别人一起去学厨艺。”

姜唐皱着眉头想了想，说：“我感觉，饮食文明不但是几个厨师的文明，它应当是泛博群众的饮食风俗微风俗，包含吃甚么，如何做，如何吃。要晓得，在我们先人糊口的地球期间，人们的饮食体例是多种多样的，绝大部分人都会做饭，就算是一个星球上，每个地区的饮食风俗和特性都不一样，那种百花齐放百家争鸣的状况才叫真正的文明。而不是我们现在如许，做饭变成了珍稀技术，用饭也变成了豪侈，保护所谓的饮食文明成了几良庖师的专利。我想做的，就是让饮食文明重新回到人类糊口中来，而不但是一个名词罢了。”

姜唐说：“我固然在平家长大，但却一向是吃分子套餐长大的。因为食材贵重，我如许的小人物是没资格吃的。厥后我吃到本身做的食品，才发明，我之前吃的那十几年的饭都白吃了，如许的饭菜才是真正的食品，而分子套餐只能算是保持生命的必须品，用饭没有任何享用可言，纯粹是在完成任务。以是，我但愿更多的人能够吃到真正的饭菜，享用美食的兴趣，如许的话，人生才有更多的兴趣。”

奥利弗和台下的观众都忍不住鼓起掌来，奥利弗说：“你这番话说得太好了。饮食文明应当是统统用饭人的文明。你这么年青，目光就这么长远，考虑的题目就这么深广，真是令人佩服。”

姜唐说：“对，我特别喜好姜唐，特别佩服他的勇气和寻求自在的心。当时我被迫跟家属断绝干系，又死里逃生，我感觉本身跟畴昔已经没有干系了，我重生了，今后的人生都是我本身的，以是给本身起了这个名字，我能够像姜唐一样去寻求本身的糊口。”