“你肯定?”
他下刀时必定要避开血液垂垂凝固的豁口,另开一个口儿。
别的,方才他所说的‘赐与植物最大怜悯’的清蒸屠宰法,倒是本来的知识,并非厨技附带过来的。
姜易好歹拖住虚乏的身子气喘吁吁回到宅院,一屁股坐在板凳上,瞪大眼睛看着挑选‘天命罗盘’嘉奖后俄然弹出的界面。
仅论屠宰,当然是血液排的越洁净,肉品格就越高。
究竟上。
因为,血液中稀有量惊人的细菌,野味更是如此。如果血液残留环境严峻,肉烹煮后则照顾浓浓的腥臭味道,如许一道菜的质量必定高不到哪去。
猎户、屠户仿佛把人忘记了,围住倒悬的黑猪,指刀口,群情了好半天。
与气疯了的屠户分歧,猎户反而饶有兴趣多看了姜易几眼,旋即对屠户投以一个必定的眼神,“拿给他家伙!”
就盯看黑猪的脖颈。
猎户也不由鼓掌:“好刀法,果断,老辣,底子就不像是屠宰新手!”
这一口气径直沉向了丹田,后脚微微发力蹬在空中,布鞋的鞋底被泥土袒护了,此时姜易不但是绷紧了四肢,全部身子更如一张劲弓,稍稍的收缩,蓄势待发。
“清蒸屠宰法,刀必然要下的快,这是要点1……”
想到这,姜易深深地吸了口气。
屠户惊呆了,“都死生硬了,还能排挤血液?”
谁知姜易瞥了眼‘杀猪刀’,没伸手去接,而是要求道:“能换一把大点的吗?”
“……对目标发挥‘猛牛青龙斩’……厨技施放胜利……完成度61%,体系评分合格……”
俄然“噗哧”一声。
猪皮、肉层如布片一样裂开,统共4根“管子”在很深的道口里,清楚可见!
“我不拿活猪试,拿架子上放血死掉那头――”姜易指了指院子里倒挂的大黑猪。
姜易哑然发笑:“厨刀我胖虎还是拿得动的,绝对不飘。”
“?”
“嗯?”接刀时整条右臂猛地往下沉,他摆布从速也搭在刀柄上,以双手紧握的姿式,才勉强提住这把强盗砍刀。
喉咙下方的位置,之前屠户已经割破了一个口儿,利器恰是从这刺出来,戳破野猪的心脏。
姜易呆了呆。
“刀――”
死透了的‘钢背猪’,又有好大一滩血液,由新添的刀口喷涌而出。
姜易边进院子,边伸手,索要屠宰刀。
姜易却面色庞大,微微气喘垂下双手,沉重的‘大砍刀’勉强悬在半空没跌落。
“你这双手,提得动刀?”盲眼的胡姓屠户,收回质疑,并瞟一眼姜易白净纤长的手掌,眉头皱的更深了。
山猪是死透了不假,可体内的肌肉惯性还在啊,若山猪没死,在架子上用力蹬腿挣扎,血液更会流个不断,直到“血库”被完整抽暇为止。