刚巧，一个黑影子落地。

而在这时候，一道声音突破了沉默：

说罢，屠户掉头拍了拍架子上被放血的黑猪。

本是姜易随口一说的自言自语，却让猎户、屠户面色一震。

“老胡，不是我说你，你这几次宰杀猪肉质量都不敷高，不夜楼的王大厨又出赏金让我多猎几头‘钢背猪’运来给你屠宰，你可得当真，多上点心！”猎户摆了摆手。

听中气实足的嗓门，姜易转头。

一个玩味的声音从姜易背后传来：“这‘钢背猪’也算山野异种，平常豺狼见它都得绕道。前些天，杏花溪另一侧的坊区，有几名樵夫进山，最后只要一人逃了返来，说是半途碰到钢背猪，被追得漫山遍野跑。那年青樵夫算是脚力好的，可逃返来时身上也有好多个血洞穴，那伤势叫一个触目惊心！”

屠户虽不是满脸横肉，但瞎了一只眼睛，伤疤由左眼贯穿而下，乍一看，面庞非常狰狞。

不成否定，山猪的獠牙、山猪背上的一片钢针，已经超出他对猪这类牲口的认知。

异天下的荒漠怪种……

“这山猪……”

院子里的屠户走过来。

获得歌颂的屠户左眼的伤疤抖了抖，神采无一丝窜改，他见姜易白白嫩嫩的，视野又在他双手逗留两三秒钟。

胡屠户倒是嗤笑起来：“浅显家猪或答应以，但是这‘钢背猪’，皮粗肉糙，你肯定刀子能完整割开皮层？”他又拍拍架子上那头正放血的黑猪，“你也看到了吧，即便心脏破了，这牲口还挣扎了好一阵。你用刀子割它喉咙，肯定是赐与最大怜悯？我看这黑猪发怒发疯，起首要拱翻你……哈哈哈哈……”

屠户闷闷隧道：“我现在悔怨了……”

“……你们不懂清蒸？”

“这‘钢背猪’，当真凶蛮。”

“那王安仁来杏花坊寻我时，我就明着跟他说了，在这漓水郡城，不管哪个屠户脱手宰杀‘钢背猪’，猪肉品格都不成能超越六品！”

“用刀子屠宰？”

嗯，另有晋升至见习60%进度的‘猛牛青龙斩’……

见两其中年大汉不知所云，姜易本身拍额头，“得，又忘了！”

杀猪的屠宰术，来来去去，不过就那几种，现在屠户所用的，是很常见的一种，用利器沿着血管大动脉刺出来，戳破猪的心脏，一击毙命。

清蒸？

闻言，屠户面色涨红，较着气急了。

“你是谁？”

“唔，浅显的牲口屠宰法，是‘杀’，普通都是先将牲口击倒、击昏，使之落空抵挡力，然后倒挂起来，从脖子处，割破皮，利器由这刺出来戳穿心脏放血……为甚么这类体例称为‘杀’呢，启事很简朴，就是体例过于残暴，牲口死的太快，导致大量血液凝固在尸身内……”

“如何，这位公子，没见过‘钢背猪’？也对，你们这些读书人，足不出户，就算偶尔出城踏青，那也是在极其安然的近郊。”