时髦男漫不经心的搅了搅,然后吃了一小口,但就是这一小口刹时征服了他。
咸豆腐脑有很多种,此中陈凯最推许的是胶东高糖老豆腐,传闻在本地有句鄙谚:绕道一百走高糖,半碗豆腐吃的香。由此可见高糖老豆腐有多受欢迎,而陈凯的这道咸豆腐脑就是鉴戒了高糖老豆腐制作而成。
面前的这碗豆腐脑很明显是嫩豆腐,陈凯先不搅拌,而是尝了下豆腐脑,豆腐脑入口即化,只要纯粹的豆腐味并没有其他味道。
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陈凯微微一笑:“你要感激的不是我,而是这条小吃街,你能吃到这碗豆腐脑多亏了他们才是。”
嘉奖:??
江城的豆腐脑不是用勺子舀的,而是用一片薄薄的白铁把豆腐脑片进碗里,这个小女人的行动很敏捷,很快豆腐脑就端了上来。
看到她一言不发的擦完,时髦男摆了摆手说:“好了好了,先来碗豆腐脑。”
看来本身这辈子必定离不开厨房了,也不晓得会不会让父亲绝望,只能今后再渐渐开导他了。
小时候家里还不是那么有钱,妈妈常常会亲身下厨做饭,当时候妈妈做的豆腐脑就是这个味道,只可惜现在妈妈忙于奇迹连家都很少回,更别提做饭了。
姓名:陈凯
江城的豆腐脑都是加白糖的,以是算是甜党,关于甜咸之争,陈凯感觉非常无聊,老豆腐吃咸的,嫩豆腐吃甜的这才对嘛。
厨艺品级:初窥门径(36/100)
听他的口音确切不是江城人,或许是刚从外埠来江城上学的。
体系的提示践约而至,不过为甚么幸运指数加了2点呢?陈凯迷惑了。
特别是南北方点豆腐脑的体例也分歧,北方大多用卤水,南边则多是石膏,这两种质料点出来的豆腐也都气势差异。
“不美意义,我们这都是卖甜豆腐脑,没有咸豆腐脑。”小女人怯生生的说。
小女人这时候很共同的递上一碗豆腐脑,这是按陈凯要求顺着锅边舀起来的,口感偏老,用来做咸豆腐脑最合适不过。
卖豆腐脑的是个十七八岁的小女人,听到这话赶紧就拿起抹布擦了起来。
“豆腐脑”
过了个路口小吃街就到了,这条街上各种百般的小吃一家挨着一家,天南地北的几近都有,路的两边摆满了桌椅板凳,这个时候固然不是饭点,但还是有很多人帮衬。
“哥们,真是太感谢你了,没想离家千里还能吃到如许的豆腐脑,之前是我不对,但愿你们别介怀啊。”
春季炎炎,本身又累又渴,这时候吃点甚么好呢?
幸运指数:3
陈凯悠哉的喝着豆腐脑,内心策画着今后的筹算。
听到这话陈凯就不乐意了,因而他大声辩驳道:“这位同窗说的有点过分了吧?江城乃是九省通衢,南北风味应有尽有,不说别的光是这条小吃街,天下各地的小吃根基都能找到,如何就不是人吃的了?”