即便时候畴昔好久，那小我的影象仍然清楚地闪现脑海，让情面不自禁地堕入此中，脸上暴露最纯真而夸姣地笑容。

面皮深处，便是酸甜适口的里脊肉，三者相互融会，发作出无上甘旨，那种发自内心深处的对劲和高兴，使得眼睛弯成了一条缝，浑身高低的每一个毛孔都披发着糖醋里脊的香味，让人恨不得能够化成一块糖醋里脊，于糖醋酱汁中肆意翻滚。

糖醋里脊的光彩红亮诱人，酸甜当中嫩滑适口，而它最吸惹人的，便是它表面焦脆，内里柔滑的口感，是深受泛博女性朋友喜好的一道菜，也是很多本国朋友到中餐馆必点的一道菜，而这类环境，在韩剧中呈现得最为频繁。

悄悄一咬，舌尖与糖醋里脊碰到了一起，酸甜酱汁化作一股暖流，在口中流转泛动，丝丝滑滑的酸甜感，刹时便满盈于味蕾间，带给人美的享用。

成品的糖醋里脊，在盘子里堆叠得很高，如同一座小山，拔地而起，直入云霄，而黏稠的酱汁则从顶端缓缓流下，如同傍晚拥簇在天涯的红云，于落日中倾泻红光，修建出最斑斓的风景，一眼望去，便如同着魔般，深深沉沦，那种引诱，令人不成自拔，也不肯醒来。

烹制食品，选材是重中之重，即便厨艺再高深，如果食材出缺点，亦没法达到最完美的境地，哪怕做出的食品甘旨如同仙珍，但其口感，始终有所完善，只是大多人感受不出罢了。

不过，买回的里脊肉，需求把大要的红色筋膜去掉，不然入口时口感大减，让人食之有趣，弃之可惜。

至于清真菜，则同其他三道菜系有着不小的辨别，它既可酸甜，又可咸鲜，还能化作酸辣，可谓是味道多变，将处所特性揭示得淋漓尽致，并且，多变的口味中，一样是外焦里嫩，鲜香滑嫩，还具有健脾开胃，调度气血的服从。

暖暖的爱意，如水地纯洁，夸姣地神驰，英勇地法度，无关乎生命，无关乎成果，只要相遇便已充足，具有回想便已满足，这便是初恋。

同鱼香肉丝一样，糖醋里脊亦是用猪肉为主材，只是前者以肥三瘦七肉丝烹制，后者倒是是以里脊肉为主材，在面粉，淀粉，醋等作料的搭配下，化身为无上美食，让人食欲大开。

生命如花，灿若骄阳，人生如松，矗立立世。

每一块里脊都被香浓的酱汁包裹，浓烈地香气四周流淌，只要一呼吸，鼻腔里便塞满了酸甜的香气，让人丁水滴答，舌尖翻转，内心尽是蠢蠢欲动。

糖醋里脊的食材，最好是选用小里脊，小里脊是猪脊椎骨内侧一条肌肉，其光彩红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有一种特别的猪肉美味，极具鲜嫩滑爽之感。

糖醋里脊，是典范汉族名菜之一，在ZJ菜、鲁菜、川菜、和清真菜里都有此菜，此中又以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。