悦来饭店也是两层的格式，只不过第二层之前被贾老板用来当本身的寓所了，并没有操纵起来接客用。而现在，二楼当然是要改革成隐蔽性的包间了。

约摸2个时候的工夫，红烧狮子头、清蒸鱼、糖焖莲子、红焖肘子、酱牛肉、香菇煨鸡、芙蓉蛋、五彩抄手、溜鸡脯、扣肉都被做了出来。因为子墨受伤，以是大部分事情都是瑾萱完成的。

改革包间的事情大彪带着他村里的青丁壮几天的工夫便已经完成了。

“五彩包面首要需求用到面粉和猪瘦肉末。在辅料上，则需求紫薯、南瓜、菠菜、紫菜。先揉面，紫薯、菠菜做成泥，南瓜蒸熟压成泥，插手面粉，别离揉出紫色，绿色，黄色的面团，加上两个红色的叠好后，切下一条，平放擀生长长的薄片擀成五个较厚的面片，然后顺次叠起来，红色，绿色，紫色，黄色，切生长方形，然后取一张，像普通报包面一样包好就好了。五彩包面色采素净，能促进食欲。如何样，子墨兄，有没有感觉我特别有创意，快夸我。”瑾萱对劲道。

而瑾萱和子墨这段时候则用心为新店的菜谱研讨着。李记酒楼做的是火锅，这近在天涯的分店天然不能再主打火锅，瑾萱想要阐扬她和子墨的特长，做端庄的餐馆。定下来基调以后，菜谱的制定当然是甲等大事。

“芙蓉蛋和五彩抄手是甚么？我听都没听过。”子墨万千猜疑化作了一句不咸不淡的话。

瑾萱不但在菜品上晓得一些宫廷菜肴，并且能够对浅显的菜品增加新的创意让人耳目一新。固然不晓得小小的瑾萱从那边获得这些技术，但是如果师父见到她，必然会很喜好的。但是，眼下本身又是决然不能回宫的。子墨沉着的思虑着。

听完瑾萱的描述，子墨发明竟然与宫里御厨师父交给他的做法几近一模一样，乃至更加邃密。合法子墨满心惊奇的时候，瑾萱又开端讲授五彩抄手这道菜。

被端上桌以后，伴计们看着桌上这一道道仿佛艺术品一样的菜肴，两眼放光，却迟迟不敢下筷，恐怕玷辱了这精彩的艺术品。红烧狮子头色彩光鲜，个头圆润，飘香四溢；清蒸鱼鲜香扑鼻；糖焖莲子甜入心房，仿佛爱情的感受；红焖肘子外皮软烂弾牙，骨头都被焖出了浓浓的香味；酱牛肉被切得每一片都只要一毫米厚，这类厚度的酱牛肉最有嚼劲，唇齿之间产生庞大的满足感；香菇煨鸡汤色洁白、洁净，顺着蒸汽味道突入每小我的鼻孔；芙蓉蛋则是他们见都没见过的菜光彩金黄，外焦香，内坚固；五彩抄手则是在色采上最吸引眼球的，五种色彩在一张皮上，好不奇异。