龙晴俄然有点看傻了,宁不凡并不是浅显意义上的帅,而是有一种传统的书卷气,让人忍不住信赖。
宁不凡走进厨房,从盆中捞起黑鲮鱼,一手已经抄起了菜刀。
这道菜是一套菜中的一道,但是跟霸王宴分歧的是,这是真真正正的初级菜品,对食材的要求极其刻薄。宁不凡没偶然候找全统统食材,只找到了一味醉鱼的主菜,但是幸亏仇敌也不强大,对于金满楼这类没有传承的路边档,只要这一道菜就足矣。
宁不凡对劲地点点头,大手一挥,“拆开。让你师娘开开眼界。”
刀光一闪而逝。
“来了。”龙晴仓猝找出筹办好的净水,悄悄倒进锅中。
只是现在好日子结束了。
隔着玻璃门望去,就看到一辆皮卡停在店门前马路上,王小聪站在车边,批示着几个男人接连不竭的往下搬东西,未几时,就在店门口堆了一堆杂七杂八的物件。
“师兄,你伤我自负了……”
“滚。谁是他师娘……”龙晴忿忿地瞪了一眼宁不凡。
“现在如何办?你不是有体例吗?”龙晴有点焦急。从金满楼的鼓吹单上来看,“霸王宴”那几道菜的公布时候就在今晚七点,传闻到时候还会聘请几个重量级的佳宾插手。
此时的宁不凡仿佛变成了一个绝世刀客,笨拙的菜刀在他手中高低翻飞,一片片鱼鳞胡蝶一样翩翩飞舞,却又涓滴稳定,在鱼身两旁堆了整整齐齐两堆。龙晴也学过刀工,但是向来没想过会有这类精准合用的刀法。
野生黑鲮鱼已经在盆中醉了三天,而在这三天中,宁不凡也没有给它复苏的时候,不但那瓶闷倒驴已经点滴不剩的全灌进了它口中。乃至换水的时候,都会逐步往水中掺入浅显二锅头。
“干的好。这事过了今后你来帮我打两天动手,我教你两手。”宁不凡明显很对劲王小聪的办事效力,拍了拍他的肩膀。
龙晴还想问,就俄然听到店别传来一声锋利的刹车声,接着,王小聪咋咋呼呼的声音也传进了店中。
一股蓝汪汪的冲天大火俄然从油锅中窜起,只蹿了一米多高才停止。
龙晴手一抖,蓦地关了火,而后兔子似的后跳了一步。
宁不凡挥了挥手中的鼓吹单,道:“他们不是说明天晚长停止甚么新菜品公布会吗?到时候你就晓得了。”
在龙晴失神的刹时,宁不凡已经把鱼身措置洁净,内脏也全数掏空,放在了净水中。厨房中顿时被浓烈的酒香覆盖。
让龙晴照看着炖在锅中的鱼。宁不凡转而拉开冰箱,找出在此中冻了两天的胶状皮冻,这是在两天前就弄好了,用上好的猪皮熬了一夜才熬出一锅浓汤,然后用料酒和各种香料完整拔尽了此中的猪肉味道,只留下胶状皮冻作为载体。