美味韩娱_第五章 镇魂面 首页

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“我说这个故事的启事就是想奉告威哥你一点,那就是镇魂面是因人而异的。镇魂面能够安神不是因为面,而是因为它符合了你心中设法。乾隆的镇魂面是他的镇魂面,你的,是你的镇魂面。实在说穿了也没那么奇异,这面条我是用五谷杂粮磨成的面粉做的,同时用鸡蛋清和面,摊成面饼后一次性削成一根面,随即下锅,出锅后略微过凉。威哥你一看就是个豪财主,每天山珍海味,就连刚才吃的龙须面这么素的面条,你的厨师都是用高汤吊底,鸡油提鲜,长此以往的吃,迟早身材味垮掉的。实在威哥你说吃不下饭睡不着觉表情沉闷是一回事,身材启事也是一回事啊,如果我没猜错,你应当‘三高’的很严峻吧。”李清尘一条一条的列举出来,直到最后一句说完,威哥深叹了一口气。

“莫非这就是那镇魂面?”威哥仿佛有些冲动,当然会冲动,这但是传说中乾隆吃过的面,并且公然名符实在,镇魂面,真的有安神的感化啊。

“哦?我就晓得你不简朴,不但晓得镇魂面这类秘辛,还对食道这么体味。我算是看走眼了。不晓得你的身份是?”威哥嘴上这么问道,威哥内心倒是对李清尘的身份模糊有了猜想。

说到这里,李清尘闭上了嘴巴,看向了威哥。

乾隆抹了下嘴,然后出人料想的起家去迎上了那粗衣男人,深深一拜,然后便带人分开了,涓滴没有发怒的模样,仿佛刚才发怒的是另一人。

“我只是个山野小厨,哪有甚么身份,就这镇魂面的传说也是在乡间行走时听那些白叟所说。”李清尘打了个太极推手,悄悄的将话题推开。

“就像当时各种面条争夺面王称呼一样,朝堂上各个派系争斗,为了一件事却能提出浩繁奏章,让乾隆又是烦恼又是无可何如。那男人不过是用一碗清汤面点醒了乾隆,不管面条做成甚么样,面条毕竟是面条,最根基的还是汤水面。就像你在朝,最根基的是百姓,有了这个根基点统统都好办。”李清尘说出了此中的含义。

“我加了一点梅肉,去核切成碎末,与面和在一起。梅肉有开胃消食的感化,而那么些许的梅肉在模糊刺激你的味蕾的同时,更是将梅肉开胃的结果放大,再加上你好久没好好用饭,天然胃口大开咯。”李清尘理所当然的说道。

“那我这实在也只是浅显面条?不对啊,浅显面条必定没这么好吃!你给说道说道。”威哥感觉本身有点胡涂了。既然不是传说中的镇魂面,那干吗给本身说这个故事呢?

“那真是再好不过了,实在我的店很多,倒不消你多费事,这年初拼得还是鼓吹,刚好对方阿谁大厨比来出国去了,我这就联络几个北都城里说得上话的美食家,到时候你好好筹办筹办,做几道你特长的让他们品鉴一下,到时候我们的买卖必定会好起来的。”威哥拉拢起人来还真不含混,直接就变成了我们的买卖。

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