“你的核桃吃完了没?我们该出来干活了。”
“啊!?”
东厨房里,红案和白案各占一个厨房,是以热菜和点心能够同步制作,温谷山带着卢梅花、曾珠和黄大海三位管事一块在红案厨房烧菜,崔林则在白案厨房做面食,他本来就是靠一手高深的面食技术坐上管事之位的。
“错在哪?身为厨房管事,竟然做事粗心粗心!另有脸问错在哪?”庞妈妈厉声喝问。
“哦哦哦!”鲁豆豆抖抖围裙,把剩下的核桃洒了一地,不吃了。
“并且!”庞妈妈指了指食盒里的勺子,“你们本身尝尝那是甚么味道。”
温谷山赶紧告了一声罪,接过丫头手中的食盒,崔林和黄大海一人捧起一盅,曾珠拿来勺子,卢梅花站着没动,就看他们四小我尝味。
温谷山和四位管事一脸惶恐地迎了上去,厨子厨娘和学徒杂工们都站得远远地旁观。
即便临时没有上灶的机遇,也不能忘了身为顶级大厨应有的职业素养。
鲁豆豆做了个把嘴巴缝起来的行动,与白蔻有说有笑地回了厨房,到水井边为晚餐开端繁忙。
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装好的食盒一个个都被领走了,两个厨房都开端清算打扫,为晚餐做筹办。
“恳请庞妈妈明示!”温谷山双手抱拳给庞妈妈深深哈腰,内心把肇事的管事们骂个狗血淋头。
鲁豆豆拉着白蔻的手,拍着胸口大喘气。
庞妈妈身后一个丫头提着食盒走上前来,翻开盖子,内里是两个几近没有动过的虾仁南瓜羹,荷斑纹和莲蓬纹的汤盅里,装着一模一样的羹,切碎的虾仁浮在汤中,并没有将婴儿那份特别辨别开来。
“不错啊,另有脑筋,晓得这是咸味。一岁内的孩子,食品里该当少放糖,不放盐,不利用任何调味品。你们说你们是不是胆小包天?”庞妈妈保养杰出的葱赤手指挨个在温谷山他们五人面前点过,“大夫人怕你们出错,特地给了两个分歧的汤盅,明显白白奉告你们汤羹是给五个孩子一块吃的,你们却没一小我把话听进耳朵里。罚你们一个月的赋税,很冤枉吗?”
“哦,对!好,不说,我嘴巴很紧的!”
庞妈妈再一招手,身后另一个丫头走上前来,翻开食盒,又是原样未动的果仁点心,精美的糕点上铺满着颗粒饱满的完整果仁,都是传统格式,摆在盘子里很标致,却底子不是白蔻曾说的那些。
“庞妈妈,您这是?”温谷山抹着笑容,硬着头皮靠近前去。
因为本日要接待回娘家的两位蜜斯和外孙们,库房给厨房送来了很多好食材,管事们恐怕学徒们措置不当华侈食材,特地叫了二等厨子厨娘们在边上照顾。
“上午点餐的时候,说得明显白白,虾仁南瓜羹和果仁点心都是给孩子们预备的,但是看看你们都做的是甚么!”