普通人直接煮豆饭而不消石磨将大豆磨成粉，不但费时还吃力，并且还不如大豆时吃得饱。普通人求个温饱就算了，哪有甚么心机像贵族一样搞一些邃密的吃食？何况就算他们想到把大豆停止二次加工，普通是将大豆蒸熟再捣成粉，用来裹用稻米粉和黍粉合蒸成的饼。市道上卖的糗饵就是按此法制成。

韩王宫中，韩王冷着脸盯着下方伏在地上瑟瑟颤栗的医官，沉声问道：“方姬身子现在如何了？”

会数数的有白晋、孙宾、另有醢稷，三小我一起数，不消多久就数完了。

“货币我已经带来，你从速把方剂交出来。”张掌柜没有回礼，而是抬了抬下巴，向后招了招手道。他身后的伴计立即推车上前。张掌柜将覆盖于上面的草拿开，暴露上面的麻袋。

孟三手臂酸软，还要用水瓢一瓢瓢舀起豆浆，倒入覆盖着麻布的木桶内。他做着做着就感觉有些不对劲了，那小子说是要教他，但是一根手指头都几近没动过啊。

“稍等。”白晋走回房间把一卷木简拿了出来。昨夜他已经把豆浆和豆渣的制作体例写了下来，并且尽量写得庞大了一些。

“最后，把泡好的大豆放进磨眼，适时加些水。”白晋说道，让孟三亲身操纵一番，让他把一桶的豆浆都磨了。磨完这一桶，孟三只感觉两条手臂酸胀不堪，这个石磨，好沉。不过看到牛乳般的豆浆流出，他才对劲了。他瞥了一眼白晋，这小子，没敢骗他们。

“我来了，那小子呢？”张掌柜抖了抖衣服，大踏步走进门去。

“是啊，不过，谁叫他获咎了朱紫。没被砍头被打了一顿赶出去已经不错了。归正现在府里最不缺的就是庖人。”

张掌柜接过翻开看了看，眉头渐渐皱了起来。张掌柜是识得一些字，但也只是刚离开文盲的程度。此时的教诲权首要把握在权贵手里，布衣能熟谙一些字已经很不错了。

“喂，醢老丈，开门！”

“掌柜的，如何还少了五十一枚？”白晋问，这掌柜想蒙混畴昔吧？

“把他拉到城外的乱葬岗扔了。”两个奴婢说完，将几个布币扔向车夫，砰地关上后门。赶车的老苍头压了压陈旧的斗笠，哈腰捡起泥土中的布币揣进怀里。他微微仰开端看了一眼气势恢宏的大宅，渐渐回到车上，甩了甩鞭子，赶着老马，踢打踢打地向城外而去。他当运尸人这么些年了，朱门大院里的肮脏事他也见很多了。他转头瞥了眼草席，打得血肉恍惚还缺了一臂，此次不晓得是哪个不利鬼了。马车留下一溜的血迹渐行渐远，很快又被扬起的灰尘覆盖了去。

黄豆白晋昨晚已经泡好，现在只需求用石磨磨就行。白晋当然不会说得那么简朴，把如何遴选大豆，如何泡豆，用时多长都添油加醋地说了一大堆话，听得孟三云里雾里勉强能懂。