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方经理淡淡的笑道:“不过,她说了,换作是她,也不会比这更好。”

方大厨转过甚,看焦缓慢翻滚的红色高汤,这一次,可得拿出真本领了。

小何挠了挠头,憨憨的说道:“实在,洛蜜斯挺标致,鼻子也不大,一点都不像厨师,倒像一个十指不沾阳春水的令媛大蜜斯。”

小何赞叹着端了起来,“大火快炒把盐味逼进西芹,西芹和百合鲜嫩入味,方大厨这一手,我就得再学十年。”

嘴里固然这么说着,手上却轻巧起来,没有发明本身一贯精准的拿捏下,那一份菜茶树菇烧肉内里的肉,多了一块。

……

方大厨瞟了方经理一眼,像是发觉到了方经理的心机,拍了拍方经理的脑袋,“想甚么呢?上菜了!”

小兄弟们这才想起小何这个二厨去上过菜,立即团团把小何围住,一个个猎奇心爆棚的问这问那。

大堂经理端起托盘,谨慎的往餐厅走去。

方大厨点头苦笑,部下的工夫却没有半晌迟误,转眼间,又一道西芹百合出了锅,芹菜翠绿的几近滴的出水来,红色的百合装点此中,晶莹剔透。

只是方经理从小就拿不稳刀,端不动锅,再加上方大厨的严苛,这才放弃,转而学习饭店办理专业。方经理持有旅店百分之十八的股分,也算幼年有为了。

洛媛媛放下筷子,风俗性的漱了漱口,“真不错!换作是我,也不会比这更好了。”

他晓得有美食批评家这么试菜,这么玩儿,可厨师......

他固然不善厨艺,可他是个彻完整底的吃货,并且,他另有一个才、善于烹调的父亲。

大堂经理顿了顿,又弥补了一句,“她只吃了鱼鳃下的嫩肉,就一口。”

当大厨的瞳孔一缩,一条鱼,最为鲜美的处所就是鱼鳃下的那块活肉,肉嫩且滑,会吃的天然挑选那边。可只吃了一口,是几个意义?

只是心底的遗憾,以及对美食的酷爱,让他对这类事情深恶痛绝,神采天然好不起来。

洛媛媛筷子一划,捞出了一片薄如蝉翼的鱼片,薄薄的芡如有似无,显得鱼肉更加晶莹剔透。可贵的是鱼片并未卷边,筷子夹起也并不散落。

洛媛媛擦了擦嘴,笑道:“如果婚宴当天是这个水准,订餐用度翻三倍也不是不成以。不过,你们家大厨估计不会同意。如许吧!菜单就按我点的来,不要东坡肉和清蒸鲈鱼,凉菜、汤品、水煮鱼你们大厨卖力,我给双倍,如何?”(未完待续。)

亲手接过汤盆,大堂经理谨慎的端到洛媛媛面前,谨慎翼翼的察看洛媛媛的反应,却不谨慎瞄到阿谁冰山脸的男人吃鲈鱼的筷子顿了顿,眼睛往水煮鱼的方向瞄了一眼。

大堂经理就笑了,花椒和辣椒爆香的味道,加上高汤一激起,更加浓烈,只闻味道就能让人丁水直流的水煮鱼,一贯是本身父亲的特长菜,大堂经理很有信心。

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