冯夫人笑着搭话，“夏季也不好抓鱼，水面封冰，我传闻得在冰面上开个口儿，整宿整宿地守在中间，得在夜里趁鱼浮上冰面的时候，还得眼疾手快才气网住！”

冯夫人真没说错。

还没瞧上她家含钏呢？

说话还带有几分徽州水乡小桥的绵绵意味。

读书人，应当还挺喜好的吧？

两道汤菜需慢火轻煨。

一起走畴昔，含钏与冯夫人说了一起的吃经，待三人到了留座，冯夫人趁着还未落座儿，笑着挽了含钏的胳膊，先容道，“...这位是我们家老余在国子监的同窗，举子出身，现在在山茅书院做先生，您可唤一声魏先生。”

如何着？

含钏想了想，仿佛真是如许的？

又先容含钏，“...这位是‘时鲜’食肆的掌柜，姓贺，年初从宫中放归，现在运营的食肆在咱这坊口，乃至全部东六胡同都是顶尖的，技术好又会做买卖，也是位有气度的巾帼。”

按理说，中了举子，便应被各大官家蜜斯、侯爵女人抢到民气惶惑呀？

往前崔氏不还给她先容，死了婆娘四十岁的鳏夫吗？

夜幕刚落，店里陆连续续来了人，含钏站在柜台后迎客，有些老客晓得含钏前些日子的难处，笑盈盈地打号召酬酢两句，“您徒弟可大好了？”

含钏给冯夫人留了最好的座儿――东南角窗棂下，柿子树的枝芽蔓开，在窗户内侧盘成了一副自但是然的工笔划，墙角摆了支红檀木的高脚花杌，中间支了一盏蒙了层红油纸的灯笼，氛围被衬着得喧闹精美。

含钏有点想笑，抿了抿唇，大风雅方地迎了上去，“您三位内里请。”一边说，一边往前带，“今儿个的鱼和甲鱼都新奇，入了秋得从速吃，到了夏季，河内里的东西便都瘦了，吃起来也不美...”

含钏笑起来，福了福，“也请您安康。”侧身一让，笑着为三人斟了茶水，“您三位落座儿吧，现在这时候怕都饿了，儿让小双儿先走菜了吧。您吃好喝好，如有需求唤儿便是。”

含钏抬了昂首。

取一紫沙锅置于旺火上，放猪油、老母鸡煨的高汤、佛手肚条，待汤汁呈乳红色，放入冬菇、木耳、熟蛋黄片，烧至再开时，盛如汤盘中，撒上胡椒面、芫荽、香葱。

冯夫人见状，抿了抿唇，内心有些不快。

“承蒙您体贴，现在躺着疗养！”含钏笑着带客入坐。

含钏也抿嘴笑起来，暴露唇边两个小小的酒涡，显得很灵气，“那便奇了怪了，儿性子慢，反而做菜气势霸道。拉提徒弟性子直又霸气，反而做菜温文尔雅...您是个懂行的...”含钏扫了眼桌上放了一盅金波酒，“酒逢知己千杯少，您今儿个的酒水便记在儿的账上吧。”