“娴大女人这么晚才返来？”

胡氏和苏老太不乐意，苏妙心知她们是不对劲何宏只带来一些不轻不重的吃食作为礼品却没送银子，何宏作为主簿，找他办事的人多，米面等物向来不缺，以往他打了那么多白条，来记念一次起码也该随点慰劳金。

“谁奇怪你的那点饭，你大姐我今晚吃的但是全鱼宴，那种矜贵的席面你们这些人一辈子都碰不着！”苏娴打着酒嗝对劲洋洋地说，还没说完就被苏婵强拉着回房去了。

“没体例，我爹死了我天然得靠本身独立重生，就这么一个小破院子还整天有人想把我赶出去哩！”苏娴踉跄着脚步醉醺醺地笑说，“何大叔来得真奇怪，我爹生前给人赊了那么多账，身后连个记念的人都没有，幸亏另有一个何大叔，固然来得晚了些，可何大叔来了我这心就舒坦了，何大叔也该来，我爹生前赊最多的就是何大叔，那些银子加起来没有千两也有百……”

“谨慎烫！”苏妙含笑叮嘱了句，苏婵已经出去了。

家中菜未几，银子不敷也没法出去现买，苏妙想了一想，先用本日采摘的野菜和蘑菇煮了一道野菜鲜蘑汤，固然捕获来的鳝鱼未几，幸亏个头算大，勉强够用做一锅鳝鱼饭。

要制作鳝鱼饭，先要将鳝鱼放入烧开的沸水中煮至能扯开肉的程度，接着捞起来过冷水，以后将鱼肉撕成条，留鱼骨待用。锅内放油，以姜蒜片爆香，放入鳝肉炒至水分收干，加黄酒、盐、酱油持续翻炒收汁，将姜蒜片挑出来直接用于接下来煎鱼骨时爆香。在煎好的鱼骨里插手黄酒及一大瓢净水，大火煮开后加盖以小火煮成奶红色的鱼汤，滤掉鱼骨和姜蒜片。

苏妙找准机遇和何宏说了想摆摊的事，何宏满口承诺，让苏烟找了纸笔，写了个便条，叫苏妙拿上便条去光亮街找巡检房的于巡检便可，又说知州大人近期要调往昌州去做知府，届时他也会跟去，此次大抵是最后一次来苏家拜访了。

“你若闲着，帮二姐摆碗筷趁便把汤端畴昔，等吃完了饭你和烟儿记取把娘和奶奶支开，等事情办成了再奉告她们也不迟。”

“咱家总不能等着坐吃山空，好歹我和爹学过一阵子做菜，我想在长乐街摆个小吃摊，可在那边摆摊必必要有人帮手，何大叔是知州衙门的主簿，说不定能帮上忙。”

何宏不太情愿对付苏娴这类阴晴不定的女人，规矩地忽视了那些酒味，讪讪问候了句：

公然是个敏感的孩子，苏妙笑笑，看了她一眼，轻声说：

“何大叔过奖了！”苏妙谦逊含笑，向苏烟和苏婵使了个眼色，因而苏婵请苏老太出去消食，苏烟就教何宏学问上的事，胡氏见他们切磋学问，担忧本身在场影响，也因为近些日子身心俱疲，叮嘱苏妙和苏烟好好接待客人，本身回房去了。