这古时贫乏荤腥，人吃的就是多，加上干重活，一个成年男人一餐吃个一升饭是很轻松的。一升饭需求五合米，依后代的算话，也就是差未几一斤米。大明一石米麦为一百八十八斤，脱去麸皮之物，还要少了很多。