气候很好,不冷不热。是不是感觉光阴静好啥的?
拌匀了米粉的猪肉,用荷叶包住,紧紧的裹好,然后放进了蒸笼里。
言溪定的口水都快留下来了,他跑过来探头乱看,问陆羽肉是不是熟了。
“真不错,还是你们城里人会过,能想出用荷叶蒸肉的体例。”陆五爷完整一副父老的口气,又说:“这技术也真好,我看比你们城里馆子里的那些师父,也不差。”
言籍白平时不如何爱和村里人说话,但他实在是个聪明人,早就猜出了陆五爷他们的企图。他踌躇了一下,又说:“这个,我再细心想想。也不是我不肯教,就怕才气所限,迟误了孩子们。”
陆羽笑道:“荷叶是我摘的,菜是我伯母做的。”陆羽扯谎了。
带着言籍白他们四个归去,张七爷和陆明到家还不久。阿离肚子大,不便利出门,张家太太就要留家里照顾女儿,陆稼鱼因为没有大伯伯抱着,也就没过来。
“是啊,要不是有我哥,咱哪能都好好的坐着用饭。”
肉多,米粉多,粉蒸肉蒸了好几包。不晓得吃起来如何样,但是闻着很不错。蒸熟了,陆羽也不怕烫,用手拿起包着肉和米粉的荷叶包,放在提早备好的盆里。
陆羽很不美意义的笑了笑,心想:“明天不是有闲事的么?干啥又提及我来了?”
因而言溪安就不欢畅了,她没好气的说:“哼,我还觉得你是来找我的呢,本来是因为这个。”
陆羽是第一次做荷叶粉蒸肉,不晓得用啥种荷叶比较好,以是他就选了几张看起来不老也不算太嫩的荷叶。
陆五爷终究开口说出正题了:“言先生啊,我明天来呢,也不是为了蹭大羽家这顿饭。”不等言籍白和陆羽开口,他又说:“我是想来替村里的人求你件事。”然后他就杜口不言,等着言籍鹤发问。
“哦。”陆五爷点点头,又慢吞吞的说:“那你这是那啥?是……是‘大材小用’了。”老头子想了半天,总算憋出了一个成语。
陆羽也夹起一块肉,尝了一口。味道确切很不错,肉香中带着一丝荷叶独占的甜苦(又甜又苦,不夸大),其味暗香,鲜肥软糯并且涓滴不腻。
还没饭熟,陆五爷就过来了,那老爷子也不晓得是不是闻到米粉肉的香味,用心这时候过来的。
兄弟俩共同着,米粉很快就磨好了,然后便能够开端蒸肉了。
陆五爷估计是想转个弯,将话题转到“言籍白来村里教书”这件事上,很明显,他并没有转胜利这个弯,厥后就直接问言籍白:“言先生这平时在家里,都忙些啥呢?”
言夫人微微一笑,说:“您太夸我了,我可跟那些大徒弟们比不了。再说了,明天的菜,差未几都是陆羽本身做的。”实在她也扯谎了,就粉蒸肉算是陆羽弄的。
米粉磨好了,肉也被言夫人切成了寸许见方的一块块。肉块和米粉混在一起,特长搅拌,让每一片肉都粘匀了米粉。