於瑞秋从速让他去洗漱，并把明天剩下的稻米煮了粥，三人吃完后已卯时了。

而这时，另有一些面没有揉好，於瑞秋让赵叔把包子馅和一些原质料、於安然先运到摊里，然后再返来运和好的面。

於瑞秋把做好的馅放在借来的木盆装好，盖上白布。抬眼一看，於安然迷含混糊地揉小眼睛，走到跟前。

未穿越时，於瑞秋大学一毕业就去深圳了，在深圳整整三年，每天下班回家驱逐的都是空荡荡的小出租屋，做好的饭菜都是本身一小我吃，孤孤傲单一小我。以是在对峙了三年，於瑞秋决然辞职回到故乡，并考取了小学西席，只为了回家便利，只为了放工回家时有人等门，只为了做好饭菜有人与本身一起咀嚼。

於瑞秋看到这，内心一暖，有人在家等着本身的感受真不错。

剁完肉馅后，於瑞秋把肥瘦肉泥异化，撒下姜末去腥。并把做好的皮冻拿好，按比例做好灌汤包、粉丝肉包、白菜肉包、胡萝卜包的馅。

第二天不到寅时，於瑞秋摸黑起了，给儿子於安然掩了掩被子，扑灭油灯，然后去洗漱。

当看到满满两大盘的食材，於瑞秋表示，手也不酸了，腰也不痛了，走路也有精力了。

“好，那赵婶子你和面吧，用三斤白面伶仃和，这些专门做灌汤包。有五斤白面和十斤黑面一起和，做别的的包子和馒头。我们先和这些，比及时候看卖的如何，如果卖的好，我们再做。如许，也不至于华侈。”於瑞秋道。

“嗯，水我都备好了。等会我去做肉馅。”於瑞秋道。

“好好，大城里来的小娘子公然有见地。我去和面了。”赵婶子翘起大拇指夸道。

做完这些后，於瑞秋又去菜园子里拔了一些葱，备用。

黄豆是泡发的干黄豆，饱满，金黄。

於瑞秋先把猪蹄氽水，然后倒油，把猪蹄炸至金黄，捞起。锅中留底油，把八角、桂皮、干尖椒等炒香，加猪蹄，黄豆、盐炒一会，加水，盖上锅盖，用小火焖。

刚吃完早餐的三人，就听到屋外响起了牛叫声，是赵叔的牛车来了。

回到家已经快到中午了，於安然早已把包子温在灶里，等着於瑞秋返来。

赵婶子把背上的东西放下，道：“俗话说，一日之计在于晨，我们庄稼人家的，这么夙起是常事。何况一想到能赢利，我巴不得天从速亮。这不，不到寅时，村里的屠户就把肉送来了，我也就从速给你送来。”

刚洗漱完，就听到拍门声，接着，赵大婶的声音就传来：“於娘子，我带了面和肉来了，你起了吗？”

做好皮冻外，於瑞秋开端措置包子馅的食材。因着第二天早上一大早要措置肉馅，以是现在只能先措置素馅。於瑞秋把白菜、胡萝卜从厨房的储物柜拿出来，洗净后，开端措置。