将米饭沥干，沈兰将锅洗了，就筹办炒菜了，先将猪油挖了一点润锅，然后就将咸菜和蚌肉倒进了锅里翻炒，炒一会儿后插手半碗水，将酱油、糖和盐别离放进锅里，然后盖上锅盖焖煮，沈兰本身固然喜好吃，但是厨艺并不hua哨也不特别好，以是她烧菜也不会特别烦琐庞大，完整家常便饭罢了。

沈兰先将鱼虾给捡了出来，虾并未几并且也不大，鱼主如果一些杂鱼，差未几食指是非，沈兰快速清算了小鱼后，就将鱼虾别离用碗装了起来，至于螺蛳沈兰先搓洗一遍，将上面的绿衣给搓掉，然后就用水桶养了起来，蚬子也放出来一起养。

淡水蚌出珍珠并不是甚么希奇的事情，沈兰之前也观光过珍珠蚌的养殖过程，天然晓得珍珠是如何构成的，沈兰手里这颗珍珠年份必然不小，形状也非常好，就是在她本来的天下也都是非常贵重的珍珠。却没想会让沈兰从一个大蚌壳里挖了出来。

“嘻嘻，就晓得是石头，薇娘除了石头还喜好甚么？”沈海陵也讽刺了声，沈薇刚想起来辩驳，就被沈兰用一个眼神制止了，如此同时还发明沈兰手里多了个香蕉，立马小嘴闭得死紧，好些日子没有再吃到大姐姐俄然拿出来的果子了，明天可贵大姐姐表情好，给她拿了一个，天然要听话了。

沈兰无声表示沈薇去屋前面吃，沈薇点了点头，轻手重脚地就出了屋，躲到前面的菜园里将香蕉皮剥掉，三下五去二就将吃进了嘴里，甜软的味道真好。

很快河蚌就被清算了出来，沈兰又去取装菜的篮子，内里装了一篮子的菜，这些菜并不是前面菜园里长出来的，而是沈兰从空间里拿出来的，顺手丢进菜篮子里然后对内里喊道：“海陵，帮姐去把这篮子菜洗了。”

这类酱油分两种，一种是素酱油，首要质料来自于各种蔬菜的边角料，最首要的东西是豆芽菜，将这些质料放锅里略微炒一炒，然后倒入红曲水，煮半小时便可，当然还要遵循本身的口味来增加盐量，别的一款海鲜酱油则是用各种河鲜和海鲜的边角料加豆芽菜炒制后倒入红曲水熬制一到两小时不等，再插手盐便可。

将米倒进锅里盖上盖子后，沈兰就去咸菜坛子里摸了把咸菜出来，这个不是雪里红的咸菜，而是萝卜菜苗腌制出来的，做法是将抽芽长到寸许的萝卜菜苗拔起来，去根洗洁净后放在簸箕里晒到半干，切碎后用少量的盐搓揉，差未几出汗了就塞进咸菜坛子里，等着这些菜天然发酵成熟，就变成本地特有风味的咸菜，跟雪里红腌制出来的咸菜有些不一样，反而有点像超市里卖的橄榄菜，只是橄榄菜里油脂很多，而这个小咸菜没有。