当然也有霜打的蔬菜分外甜的，像是包菜、小青菜、菠菜、大蒜等，就是不怕霜的。

这些菜甜是因为打过霜后，冬霜结在菜叶上，导致蔬菜里的淀粉转化为糖，从而产生甜味的蔬菜。蔬菜为了抵当酷寒，会将淀粉类的物质转化成糖分，如许蔬菜的细胞液就不轻易粉碎，也就不轻易被霜打碎，这也是青菜自我庇护、适应环境窜改的一个别例。

“好啊，伯母，那我畴昔找找她们去。”董快意就想出门，又看到芳子娘将头靠在纱巾上使力，将纱巾内里最后的豆液挤出去，筹办将那豆渣丢在那放猪食的桶内里。

刘氏手里紧紧抓住小袋子大声叮咛道：“快意啊，你明天偶然候就把地里的红辣椒摘返来，顿时就打霜了。”

董如抿嘴一笑，公然是有大的好处就能冒多大的风险。

手里还拿着扫把筹办打扫卫生的董快意翠生生地应好，打霜对于宿世的她来讲，就是一个无关紧急的日子。但是对于农家来讲，地步的有些菜都要收回家了，不然一场霜打下来。

刘氏听到女儿回应，又交代了一番，才对劲地回身追逐当家的。

芳子娘将存放在木桶里煮过的豆液，一勺勺加到那沙布里，然后就双手摇摆着那纱布，内里的汁水就会通过那纱布的缝眼流到锅里。

坐在凳子上董平康看到伸过来的魔爪，咯咯咯地笑着躲了。见她又站起来追他，赶紧也跑着四周遁藏着，嘴里还奸刁隧道：“姐，你来啊，来追我啊，来打我啊。”

董快意扫好地，把家里清算了一番，拿起屋里角落的袋子。筹算邀上本身的小火伴们，看看她们要不要一起去，也有好些天没有看到她们人了。

这是要丢了的筹算？董快意就叫住问道：“伯母，你如何把豆渣丢在猪食桶内里。”

那就应了那句老话，霜打过的茄子，焉了，就没法吃了。另有辣椒也是，如果不摘回家，就是焉了吧唧的。

董快意想起之前做过豆渣饼吃，待听到芳子娘说：“这个留给猪吃啊，猪的可欢了。”

董板山又有些担忧起来，拧紧了眉头：“估计这二天也不要去山上了，这二天应当很多人去山上找蜂蜜去了。”

就恳求道：“伯母，你能不能给我一点，我想拿去做吃的。”

芳子娘猎奇道：“这个还能做吃的，那你拿去吧，有啥吃的给我点。”

纱布里本来装的满满地，就这么摇啊摇，渐渐地就扁了，留在纱布里的就是豆渣。

董板山看到几个孩子打闹也不劝，笑道，“快意不去，那就在家歇息，归正颠末这些天我们的采摘，山上的茶子也未几了。”刘氏点点头附和。

董快意也是好久没吃豆腐，不过记得本身的任务，就道了一声谢，“感谢伯母，我娘要我去摘辣椒呢，筹算邀上芳子一起，对了她人呢，如何没看到？”