等回到灶房的时候，恰好卤汁滚了，摸了一把红薯粉加水用筷子打散，倒进了锅里煮开，将打散的蛋液也倒进了锅里，煮开，舀起放在一旁晾凉。

沈团团有些混乱了，她不晓得如何安抚一个上了年纪的男人的一颗玻璃心。沈团团在内心转了一圈儿，张嘴也没能说出啥安抚他的话，梗了半天的脖子，才冲出了几个字。“爹，对不起！”

“豆腐脑？”沈团团还记得，他娘梅氏做的一手好豆腐脑。但是自从梅氏去了后，沈忠就再也没有做过。罐子里的豆腐脑白如玉,嫩如脂,跟着罐子一晃一晃的,模糊有豆香飘来。沈团团不自发地咽了咽口水，实在是给馋的。

三只母鸡，每天起码都能收上一个蛋，沈团团一向拦着没舍得杀了。一天一个鸡蛋，给爹和哥补补身材也好，总算是沾了一点儿荤腥。“等来岁开春，必然要多抓几个小鸡仔！每天吃鸡蛋，吃的想吐为止！”　沈团团咬咬牙，在内心许下了一个弘愿！

沈团团的房门一翻开，就听到院子里静悄悄的。

沈团团去了东配房，这是沈家做豆腐的地儿，摆着石磨和各种百般的东西。但是推开门，干清干净的石磨，干清干净的地儿，压根就没有看到沈忠的人儿。

“喜好吃不？爹今后每天给你做！咱家的黄豆就算可劲儿地给你吃上一年都吃不完。”沈忠这两天，已经被满满地惭愧占有了。自家就是做豆腐的，但是就这么一罐子的豆腐脑，竟然也让团团馋的直咽口水。

“豆腐渣但是好东西，咱家都那么困难了，爹应当不会再反对了吧？再说了，吃了一次，必然会喜好上吃豆腐渣的！”沈团团特地支开了沈忠，想为的就是这一盘的豆腐渣炒韭菜。韭菜的香，再加上豆香，光是闻着，就已经很销魂了。

平时沈团团都是这个点儿就起来的，因为沈忠要挑着担子四周去卖豆腐，沈忠又舍不得费钱，每天都是嚼着干粮。沈团团心疼沈忠，以是沈家的早餐都是一天中最好的。沈团团为了让沈忠这一天能有力量走街串巷，向来不肯姑息，不管沈忠如何说都没有效。

沈团团从发酵的豆腐渣了舀了一小碗的豆腐渣，“咯咯――咯――咯――”沈团团呼喊着母鸡来吃。沈家现在只剩下三只母鸡，本来倒是有十来只，只是每年杀个一两只，剩下的也就只要这三只了。

切了五花肉的一个小角落，细细地剁碎了，放进锅里爆油，等熬出了一点儿油，才放下了蘑菇爆炒，放酱油等调料，想了想，丢了一小撮的辣椒下去。等出了香味儿，沈团团才将里锅煮开的水舀进了锅里煮着，等水开。