等他们一走，姜婉白就开端筹办午餐。

将宰杀好的鸡剁成大块，用水焯去血沫，放入早就筹办好的瓷坛中，插手酱油、冰糖等调料，再将瓷坛盖好，放在火上炜便可，全部过程简朴至极，乃是姜婉白自家改进的坛子鸡。

事情到此皆大美满，“中午在我家用饭。”姜婉白对田良正说完，又转头对田老二道，“老二，一会儿你去把三叔也请来，中午我做个新奇的菜给你们下酒。”

此时的他，脱去了一身绸缎，换上了田老二的一身粗布衣服，乃至就连鞋也换了，一副农家人的打扮。

姜婉白笑着拿出了那坛林记烧酒，翻开封口，浓烈的酒香立即铺满全部屋子，跟那菜香异化在一起，就好似产生了甚么化学反应一样，燃爆了统统人嗅觉。

吃完早餐，世人要去地里持续收割高粱，而就在他们筹办要解缆的时候，不晓得甚么时候消逝的唐少正却俄然呈现了。

姜婉白这句话但是实话，这但是坛子肉最早的由来，就是农夫偶然中缔造出的美食。

姜婉白算是个闲人，以是她很享用这类做菜的过程，而她这边的菜刚做好，田家的世人另有三叔祖父子就来了。

钟老夫统共送来两只鸡，一只鸡已经做成了坛子鸡，剩下的这只，切成两半，一半用来做口水鸡，一半用来做辣子鸡。

“这道菜叫口水鸡，真是没有叫错，这一口下去，嘴里立即被花椒麻翻了，口水流个不断。”田良正这一句话，立即获得了大师的附和。

田良正哈哈一笑，这才回家去了，现在恰是农忙时节，家里另有一堆事要做。

世人听了，纷繁哈哈一笑，对他又靠近了几分。

三叔祖吃了一口坛子鸡，又喝了一口烧酒，享用的眼睛都半眯了起来，半晌，他才问姜婉白，“这鸡够味，就连骨头都酥了。”

姜婉白天然晓得看的见、吃不着的痛苦，以是从速号召大师用饭。

平阳县的地理位置就跟现在的京郊差未几，每到夏季，各家各户就会囤积一菜窖的白菜，全部夏季，直到第二年开春万物复苏，整整四个月，大师最首要的菜就是这白菜，估计是小我，也会吃够了，以是三叔祖才会拿白菜来调侃。

感激完，她又从速问起了田敏的环境，都是一同去的，田苗已经有了下落，那田敏……

说到这里，姜婉白俄然笑了，她这又是何必，看唐少正的模样，底子就是一副筹办好好表示、博取美人芳心的架式，她此时说这些，就跟劝老虎茹素一样，说了也是白说。

就这，还是时候短的，如果腌制火腿，比如云南驰名的邓诺火腿，那就需求数年乃至数十年的时候。

世人一听都笑了，“开水煮白菜，我们这里哪一户到了夏季不是每天吃，如何，皇上还吃不上？”