丁正豪宕下帐本，略一思考，道：“此次便你去吧。”

以往，都城每年普通要去两次，一次是中秋，一次便是过年。

除了备些金银财宝，其他值钱的资材也有很多，到底不是每个同僚都适合用钱打发。

丁正豪一拍桌子，怒道：“分歧口味还上？！一两天不可就从速撤了，华侈食材！”

每到月尾，各店掌柜的都要来丁府报账。丁陌文看完了，还要交给丁正豪看一遍，已经成了常例。

丁正谊做人油滑。

“这个月为何馆子里买卖如此暗澹？”

此次，到了三年任期的年底，丁家天然更是草率不得。

云争忙道：“谢丁老板。”

瞅着机遇，丁正谊便把“家兄送来的故乡特产”“不成敬意”地送给了下级或者上官。

掌柜的缩了缩脖子，偷偷撇了一眼丁陌文，嗫喏着道：“许是因为新菜分歧口味……”

如果众官员皆言此人不当，弹劾过量惹了公愤，就算做到了一品大员，朝廷也要考虑此人去留的。

偶然候，也给宫中寺人、宫女、女官乃至嫔妃们送些。

做了一辈子官，犯警的事情干了很多，却讳饰得及时；又有财帛趟路，官员中多有得了他大好处的，是以，在朝廷高低口碑很好。

任期内，官员考核政绩，古今中外概莫能外，普通一年就要述职一次。

丁陌文点点头，付了钱走了。

云争推让不要，见丁陌文果断，只得收了。看着丁陌文的背影，心中暗道：“丁老板实在是个好人……”

丁陌文英眉微皱，看着气得脸红脖子粗的丁正豪，劝道：“爹，息怒。就是顾老寿宴上吃过的几个菜。”

卤肉还接着做。只要卤汁能用，不过就是烧火的事，只要洗濯摘毛费些事。

之以是此次丁陌文这么问，是因为，丁正谊御史大夫三年任期已经满了，朝廷要考核政绩的。

丁陌文心中暗自策画，临走时对云争道：“等你家忙完了屋子，还过来吧。摊子多了，第一楼门口也热烈些。”

丁陌文不肯提及云叶，忙转移了话题，道：“再过二十天便是中秋，二叔那边还要跑一趟。爹，本年如何安排？”

云争摇点头，“不是。我家好几天没卖金蝉了，谁卖就卖吧，阿谁也干不了几天了。”

“儿子想着，馆子里好久没上新菜了，便让张大厨做了尝尝。门客们一时不喜好也是有的，下个月便好了。”

以是，现在云争这个摊子上只要凉皮、卤肉和饮品。

丁正豪神采阴沉坐在桌前，正看着这几天的流水账。

因为这两年丁正豪把家里的买卖交给了丁陌文，闲得很，都是丁正豪去，恰好也跟丁正谊亲兄弟见个面。

“哦？那几个菜我吃着不错，门客们能挑嘴到那里？”丁正豪却不听丁陌文乱来，“定是张大厨那厮惫懒！”