云叶点头，道：“那么赢利的买卖，不能撤。我们甘愿多雇几小我来，也要把摊子摆下去。”

一时想着，“养出鱼来，本身家的水池岂不是卖亏了？最好再跟云家要些钱。”

以是，云叶筹算到了夏季，鱼长到三四斤了，河鱼也不好捉了，再往外出鱼！

云叶看着秦氏的背影，对云争道：“现在家里除了馆子，另有卤肉、凉皮、炸豆腐，过几天金蝉上了，洗濯也是个大费事！三个摊子，人少了底子忙不过来。我看，不如找几小我干些粗活。”

有涂徒弟这个养鱼专家在，这么小的水池的确有些大材小用了呢，岂会养不出鱼来？

说完，便起家忙去了。

云争点点头，“洗濯是个大事儿。猪下水、鸭头、碗筷……当真要一小我。婉儿跑堂也累得很，虽有田管事号召着，到底是个女孩子。来回上菜、收碗，体力跟不上。”

实在，乡间人多俭朴，又都是祖辈相处下来的，当真没有甚么大的冲突。

云叶看着院中忙着的金娥，对云争道：“你也要返来打动手，金娥年纪还小，不到学菜的时候。倒是你，要尽快学出来才好。你把摊子交出去，返来馆子做菜吧。”

“另有云争，云家家业越来越大，又只要云争一个顶梁柱。没有了父亲，他必须学会本身掌管家里的买卖、奴婢、情面来往……”

云叶道：“我们不偷不抢，正正铛铛挣钱，怕甚么？再说，我们雇工也行，做出凉皮来，找人去卖。等再过十天半月的，金蝉也该出了。到时候，还是得雇人！”

顿时到隆冬了，凉菜多些，能够少个灶，但是，内里炸金蝉的炉子却要多出三两个来。

没几天，地里便好似长出了一片小树林普通，煞是都雅！

涂徒弟也是个勤奋人，除了把守好本身的水池，闲了便帮吴氏父子种菜。

一大早的便要开门接货，过来送鱼的、送猪下水的，半上午另有过来送鸭头甚么的，隔几天另有送米面、柴火、油盐酱醋的人过来。

“现在转头客越来越多，我看恐怕还得在门外摆桌子！另有摊子上，现在都忙得不能兼顾，如果再上金蝉，再添一小我实在也未几。”

再加下水肥跟得上、杂草锄得勤，云叶家的黄瓜、豆角、丝瓜都爬架老高了，其他家的菜才长出几片叶子来！

“开初馆子买卖刚开张，客人未几、手头也紧，不添人也能勉强对付。现在转头客多了，又上了凉皮、汤品，再加上金蝉，我看得招四小我才够用。”

特别是张二两口儿，表情时好时坏。

当然了，因为家里开了酸菜鱼的馆子，酸菜天然是第一首要。以是，地里种了几亩芥菜。

养鱼见效是慢些，不如蔬菜。

现在是夏季，市场上河鱼供应充沛，不愁货源。