撒上盐以后趁着盐融会进肉内里的时候，连翘就去找了几根细弱些的棍子，剥了内里的一层皮，又找了一些柳枝。

或者氏在熏制的时候，底下的烟里有有害的物质，熏的时候就贴在了肉的大要，吃的时候又没如何细心洗濯，就对人体形成了必然的影响。

“爹，这熏肉的重点可就是盐了，如果不放盐，肉过不了多久就会臭了，并且，我这肉熏好了，还能够拿去镇上卖呢。”“对呀，爹，连翘现在可会赢利了，您就别操心了，前次她去卖狼肉和狼皮，另有板栗的时候就赚了很多银子呢。”

连二林和连四林还向来没有听过甚么是熏肉，此时满脸迷惑的看向连翘。

连翘看着他们一脸迷惑的模样，内心反而更加的有信心了，本来在当代的时候，熏肉普通都是从乡村鼓起的，但是现在连他们都没传闻过，想来别人应当也不晓得。

在他们看来，能吃上一块新奇的肉就很不轻易了，盐也是非常贵重的，看着连翘又是撒盐，又是熏肉的，连二柱可看不下去。

他们现在这一家子，能有现在的糊口，端赖了连翘常日里想的赢利的体例，现在听到连翘说又有赢利的体例，哪儿能不冲动？

保险起见，还是做熏肉稳妥很多。

连二林和连四林另有李氏也过来帮手，没一会儿的工夫就串好了，连二林帮手把挂了肉的木棍子扛到之前搭好的柴火架子上。

这么多肉一统统下来，还真有些费工夫。

可如果连翘也是他们如许的设法，那还如何发财致富？“爹，我刚才做的这个熏肉，做的过程看着有些费，实在不然，平时我们吃新奇的猪肉，买了不就得顿时吃了吗？很轻易就坏了，但是这熏肉可不一样，如果保存好，能够放大半个月的时候呢，这中间的时

熏肉也需求盐腌制，但是不需求腊肉那么多，只需求撒一些让肉上面能有盐味儿就行了。

而猪腰子但是补肾的好东西，中医内里讲究的就是以形补形了，这一家子除了连二林强点儿，其他的人可虚得很。

如果她把熏肉做成了，这不又是她的一项活计了？

此时连二林和连四林也已经把其他的东西都洗洁净了，实在除了让他们把猪大肠和猪腰子留下，其他的东西，连翘就让他们丢了。

差未几这边筹办好了，那边的肉也腌得差未几了，连翘便起了个树模，用柳枝将肉块一块一块的串起来挂在木棍上。

剁完了肉，剩下的一些剁碎了的野猪肉渣子，可不能华侈了，这一大师子如何也得尝尝这野猪肉的味道吧？

“等会我做的时候你们就晓得了。”

至于那猪大肠但是个好东西，等会儿拿归去做个川味的辣子猪大肠或者红烧猪大肠都是非常甘旨的。

一听这话，连二林和连四林立马就跑了过来，连二林看这连翘就像是看别致玩意儿一样的看着，当即问道：