夏天气候热，固然土屋子阴凉，但是，最多三天，就算没有东西卤，招弟都会把卤水重新烧开再晾凉保存，卤的东西多了，卤水冷却后，上面就会固结一层厚厚的卤油，煮面的时候如果放这个的话，那面香的的确别提了。

招弟一边翻动锅里的鸡蛋，一边跟带弟说本身的筹算：“二妹你晓得镇上哪天赶集不？家里的酱油快没了，另有些别的也该买了，村庄里如何没有会做酱油的呢？如果有就好了，我们家酱油用的太快了，说来这酱油就有那么难做吗？卖那么贵，惹急了我哪天本身做去！”

招弟说的时候是绝对没有华侈时候去揣摩如何制作酱油的，在她看来，有阿谁时候，她做点别的甚么够买几十倍的酱油了，她却没想到，本身竟然有一天，真就华侈时候心力去研讨这东西，把本身给折腾的够呛！

的确是可贵能够革新弟妹崇拜值的利器，叫她只能不冲动呢？

这时候嘛，招弟看着锅里的鸡蛋，对劲的让带弟退了火，把鸡蛋持续就那么放锅里泡着，哄着小宝等姐姐们返来了一起吃。

带弟赶着把本技艺里的衣服晾晒了好帮手，招弟却没有往厨房里走，而是去了堂屋。

小宝默，固然年纪小，他也晓得大姐是不转灶的，做好吃的，应当是二姐才对吧？

以是在其他小火伴追着“麻辣卤鸡蛋”的三轮车跑的时候，招弟向来都是无动于衷的。

这会，招弟看着被她恍然大悟吸引了视野的带弟跟小宝，部下加快了速率，两下就把小宝搓出来了，给他把衣服穿上，带弟把水倒了又装满，持续晒着等来弟盼弟返来只需求再加一点热水就好了。

招弟才不晓得小宝的谨慎眼呢，天下卤味是一家，都是属于丢出来煮就行了的，这是她的特长菜啊！

招弟找到了茶叶，又把山里找到的香料抓了点，兴仓促的捡了十个鸡蛋进了厨房。

固然不敷邃密，但是一样是茶叶，泡出来还是有茶的暗香这便能够了。

把蛋放到锅里，加水没过鸡蛋，用中火将鸡蛋煮开，再把火压住小火等它开一会，捞出来放冷水里洗沐，把锅里的水舀到中间煮猪食的锅里，洗下锅，然后重新掺水，把略微冷却了些的鸡蛋磕破，和茶叶香料一起放在锅里持续煮。

不过如果挖掉卤油，卤水就会很轻易坏，以是招弟都是舀的时候专门留一碗出来，就是这一碗，每天勾着小宝想尽体例跟她们撒娇。

要做天然就要做最好的，招弟舍不得垂垂醇香的卤水，又不肯意姑息，挑选调料简朴却风味奇特的五香茶叶蛋就是毫无疑问的了。

招弟刮刮小宝的鼻子：“等着，大姐给你们做个好吃的！”

更别说过生日的时候，就是煮上两个白水鸡蛋，甚么味道都没有，蛋黄还特别哽人，还会反射性的想起生鸡蛋的味道，以是生长到前面，招弟除了生日这两个蛋是必必要吃的，连吃汤圆的时候糖水鸡蛋都不吃，本身捞几个汤圆吃了了事。