内里的没甚么辨别。因为材质是一样的，只是做菜的伎俩法度，以及所增加的佐料上有所辨别罢了。这些只能导致饭菜的味道不好，半生不熟，不放盐油，却不能窜改其底子。该是肉的还是肉，蔬菜也仍然是蔬菜。