她看谷儿做的不差,调料放的也恰好,就晓得味道必定不会不好。
谷儿笑笑说了一句河南话。
现在的面不像厥后那样白,也没有那样细,看着有些黑,但面味很浓。
“行,那婶子你等会,我现在就和面擀面条。”
此次她没有推车,只是用背篓背了些葱,她也想顺带卖下菜,能多卖一毛钱也好,但确切没时候。
谷儿也不急,人没到,那她等等好了。
谷儿打量了一下,这王婶子家有两个屋子,应当是儿子结婚,她们又买了一个,如许看起来家里日子还是不错的。
但和硬面需求力量,手腕得用很大的劲,比和软面要累人。
“咦,妮儿会说俺河南话,听着还怪得劲的,那婶子就等你的汤面条了啊。”
谷儿把面和的很硬,如许醒一会儿的话,软硬程度就会适中,做出来的面条爽滑适口。
她说的是河南的方言,如果没有上辈子的经历,谷儿是听不懂的。
谷儿听到一个屋子内传出了鼓噪声,内里声音很高,说的是河南话,应当就是王婶子儿媳妇的娘家人。
“婶子想让我做甚么面?是汤面条还是捞面条,烩面,还是拌面,臊子面,炸酱面?”
“一个面条还这么多讲究啊,这……我也不懂啊,你等着,我去问问。”
成婶子没想到谷儿会说,眼睛一亮,内心生出了亲热感。
“行,那婶子去问吧。”
成婶子看着谷儿问了话。
王婶子明天已经晓得了谷儿的名字。
没等多大一会儿,谷儿看到王婶子仓促来了。
王婶子对谷儿说着,说完她怕谷儿多想,又道:“谷儿啊,不是婶子信不过你,实在是你年青,这面也金贵,我这是怕被祸害了。你可别多想啊。”
她又洗了一些青菜和豆芽,又切了点葱花放在碗内,内里加了清酱,盐,油和一点花椒面。
“妮儿还怪顶用呢,婶子都不会做这么多,那你就先给婶子做个汤面条中不中啊,老久没喝汤面条了,怪想的慌。”
成婶子返来和谷儿说着,算是附和了谷儿。
实在王婶子想差了,谷儿家里并没有关里的亲戚,不过上辈子来这边的关里人很多,谷儿听的多了,能听懂,也学过几句,但除了几句简朴的,她不会说。
谷儿第二天夙起清算好后去了城里。
“中啊。”
谷儿看面醒好了,就开端擀面,既然是汤面条,那谷儿就把面条切的粗细合适。
谷儿点头,人家想尝尝本身的技术这是普通的,她没有感觉奇特。
谷儿点头,汤面条和捞面条都不难做。
比及了和王婶子约好的处所,谷儿看了看,王婶子还没有到。
“妮儿,俺孩儿他爹说吃着你做的汤面条得劲,你这技术中呢。这晌午俺们就喝汤面条了,明个喝捞面条,中不?”