把软木塞塞回瓶口或者拧紧螺旋盖，这是最为简朴的权益之计。常见的较新年份的红白葡萄酒，在冰箱较低的温度下还是能够存放个1-3天根基保持状况的。但需求重视几点：

a.将瓶身保持直立摆放，减少酒液与氛围的打仗面，同时也制止酒液再次碰到已经在外界环境中透露过的酒塞。

如果家中没有充足的空间或者没有充足的经济前提建私家酒窖，采办酒柜是更经济更具可行性的挑选。事情普通的酒柜能够供应跟酒窖完整一样的储存前提。凡是来讲，如果保藏少于600瓶，酒柜更加便利，遵循规格的层次代价约为数千元到数万元不等。但酒柜的挑选实在也取决于存在内里的葡萄酒的用处。

最好计划：酒窖。

不管是独酌自饮还是三五小聚，葡萄酒开瓶以后喝不完如何保存，这是让很多朋友忧愁的一个题目。一样，收到了一支上好的酒要如安在家中保存，也是很多人体贴的题目。这篇文章，就来跟大师分享一下一些首要的保存葡萄酒的原则和合用的家庭可操纵体例。

和婉平淡的红葡萄酒与粉红葡萄酒10~12℃

权宜之计：冰箱

红葡萄酒与粉红葡萄酒

2.对酒的保存而言，光芒也是一个首要身分。阳光中的紫外线能够穿透玻璃瓶，将葡萄酒氧化，地下酒窖则不存在这一题目。

温度对于葡萄酒的保存和饮用而言都极其首要，那么如何才是在家里保存葡萄酒的精确体例呢？

起泡酒4.5~7℃

清爽的白葡萄酒7~10℃

对于具有初级私家室第的人来讲，酒窖是抱负的挑选，好的酒窖能为葡萄酒的陈年供应最抱负的保存环境。修建私家酒窖需求先找到抱负的场合，能够挑选车库、食品储藏室乃至东西室的地下。在欧洲，设想装修一个可储藏2000瓶摆布的葡萄酒的地下酒窖破钞在10万到25万群众币之间。

中等酒体的红葡萄酒12.5~15℃

如安在家中保存葡萄酒

葡萄酒开瓶了喝不完如何办？

保存葡萄酒的抽真东西

1.不要为了制止华侈而过量喝酒

但重视不该该在冰箱里耐久存放葡萄酒。冰箱冷藏室里的异味轻易与葡萄酒产生“串味”，并且冰箱紧缩机的震惊耐久来讲也是对葡萄酒有很大伤害的。冷藏室的温度能够低至4摄氏度，离保存葡萄酒的抱负温度12°C还差得比较远。

1.无庸置疑，温度是最首要的前提。为了制止酒成熟得过快或过慢，温度应保持在12°C 摆布。