葡萄酒入门百科全书_第6章 买酒要认准大师和机构认证 首页

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成绩:创建权威杂志《葡萄酒倡导者》,倡导百分制评分和品酒词汇的标准化。胜利瞻望了波尔多1982年份的胜利。环球最具影响力葡萄酒人物,被誉为“百万灵鼻”、“葡萄酒天子”。

李志延100分评分法则:

詹姆斯・萨克林(James Suckling)

均匀打分:87.9分

Bettane &Desseauve

80-84分:普通程度

90-93分:激烈保举

美国闻名葡萄酒批评家、记者,

英国闻名葡萄酒作家、批评家

英国权威葡萄酒月刊

罗伯特・帕克(Robert Parker)

均匀打分:88.3分

打分范围:78-100分

Tom Stevenson

65-70分--糟糕的、水准以下

美国闻名葡萄批评家

50-59分:不成接管的

善于范畴:汇集浅显消耗者定见和品鉴记录。

50%以上评分集合区间:90-93分

Stephen Tanzer的100分评分法则:

50%以上评分集合区间:85-90分

休・约翰逊(Hugh Johnson)

90-92分:很好

信赖刚开端打仗葡萄酒的时候总会听到别人说RP,WS等词,跟着打仗葡萄酒的加深,就开端晓得本来这些都是评分者或者机构的名字,但是为甚么这些他们被人们承认作为参考的根据呢?他们的特性又有甚么分歧呢?接下来,就精简地为大师先容这举足轻重的名流与机构的特性和打分机制。

80-85分:普通水准

汤姆・斯蒂文森(Tom Stevenson)

Decanter

均匀打分:87.3分

善于范畴:波尔多酒、罗讷河谷酒。

87-89分:保举

James Suckling

15分:均匀程度

50%以上评分集合区间:14.5-16分

Wine Advocate

94-97分:出众的

成绩:英联邦葡萄酒协会“年度葡萄酒专栏作家”。担负天下各地赛事评委事情,出任了国际葡萄酒应战赛结合主席、西班牙葡萄酒大奖主席等要职。

善于范畴:皮埃蒙特酒、勃艮第酒、波尔多酒、加州酒。

14分:非常有趣的

90-93分:很好的

70-75分--平淡、暗淡

美国闻名葡萄酒批评家

打分范围:65-98分

Bob Campbell

96-100分:超凡之作

13分:靠近有瑕疵和失衡

善于范畴:新西兰酒、澳洲酒。

均匀打分:97.2分

打分范围:75-100分

成绩:亚洲独一葡萄酒大师(Master of wine),当选环球葡萄酒风云人物,著有《东膳西酿》一书。

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