听着慕雪规矩的用语，艾瑞挑了一下眉，儒子可教也，随后便看到艾瑞文雅别名流的替米亚拉开椅子，米亚则浅笑着与艾瑞道了谢，艾瑞替米亚摆好椅子，铺好餐巾以后，才回到米亚的劈面坐下。

比及米亚浅笑着用餐巾轻拭着本身的唇边，每一个行动，都是那样的诱人、非论是哪一个细节，都透着一股东方女子的美好，又融会了西方的狂野。

一个个很有些可惜的望着慕雪，心想慕雪蜜斯大抵是遭了，三个小时，米亚蜜斯起码讲完了几十本书，慕雪完整记着，并且明天通过测验，不大能够啊。

“广义来讲，分为三类是刀、叉、匙。”

“餐具的摆法――”

从西餐常用的质料、东西，到西式的糕点，到西餐的情势……礼节……步调……一向到西餐界中产生的名流名流、奇闻趣事……

……

“势盘放在餐席正中间，盘上放折叠整齐的餐巾或拆成斑斓花蕊形状的纸花，两侧刀、叉、匙排成整齐的平行线如有席位卡，则放在垫盘的火线。统统的餐刀放在垫盘的右边，刀刃朝向垫盘。各种匙类放在餐刀右边，匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边，叉齿朝上。一个座席普通只摆放三副刀叉。面包碟放在客人的左手边，上置面包刀（即黄油刀，供抹奶油、果酱用，而不是用来切面包）一把，各种酒杯和水杯则放在右火线。如有面食，吃面食的匙、叉则横放在火线……”

“我说的内容会很多，但你明天以内，必须把它背下来，一字也不能漏，明天艾瑞会抽查……不要以为错一个字是幸运，他不会放过你的，OK？”

“好的，感谢。”

“敬爱的，我们先来熟谙餐具。”

看得慕雪的确比看偶像电视剧还要过瘾，接下来的一个半小时，慕雪与艾瑞一起演出了西餐上的礼节。

慕雪眨了眨眼睛，望着桌子上琳琅满目标银色餐具，内心笑了笑，这些知识，妈妈的条记本上也有记录，但是却没有人很正式的教过，现在恰好能够过一遍师，稳固本身所学到的知识。

整整三个小时的时候，慕雪以及全部水云间有幸呈现在这栋别墅的统统人，都感觉本身见证了全部西方天下的汗青。

“刀又分为食用刀、鱼刀、肉刀、黄油刀、生果刀，叉分为食用叉、鱼叉、肉叉、虾叉。匙则是汤勺、甜食匙、茶匙。”

一向到下午的三点，他们的课才算是上完。

实际上不止三个小时，分外多出来的时候，算是艾瑞嘉奖慕雪的，没有算钱。

“公用的刀、叉、匙的规格会较着大于本身用的，以是要重视这一点。”

米亚就像是一名顶级的美食专家，口若悬河间不竭的报告着西餐的汗青，以及西餐的精华、方法、技能……

米亚转头与慕雪一笑，然后便开端教诲。