“甚么喝采吃啊？“炙”是甚么东西呀？――烤肉，脍”是甚么呀？――生肉，生鱼片。

接下来，这些鱼子酱便搭乘冷冻柜踏上路程，由里海前去环球少数几家备受荣宠的商号；这些商号的主顾，都是付得起一小口起码5美金价码的人。

另两样东西是法国鹅肝酱和松露，分为法国的黑松露和意大利的白松露，这三样东西也很贵，你们家的水库里产的鱼子酱如果然好，那但是一座金矿。”