“谁不说是呢！”单巧云说着便捧来茶盘，上面摆着精美带花的四个小茶碗，内里绿水盈盈，茶叶正在飞舞，有一碗里还浮着茉莉花瓣。东方红便别离给二人端来茶盏，宴客人吃茶。

宋主任落座便说：“单巧云你这行动像办大构当似的，满院子都香滋竦味的！”所谓这办构立便是处事情义思，本地人虽叫法不一，但也有辨别，普通小门小户行动小的，就叫办个小事情；而大户人家场面大人客也多，便叫办个大构当。

单巧云逢迎说：“邹主任就照你那话说吧，就咱中泗河那几个耍单帮的，我一瞅他们就够，他就是倒找我两钱，我也反面他扯！”

就如许轮番斟，轮番下，斯须之间酒已过三巡。

东方红在外屋偶然当中就看到了桌子上摆的八个凉盘。有灌肠、干炸肉丸子、油炸花生米、干炸小鱼、炒尖蛹子、片好的猪头肉、切成瓣的咸鸡蛋、另有一个拉皮。再到内里灶上看，在一条长桌上摆有八个饭碗，内里满是油炸土豆。东方红便问这是甚么，洗完脸的单巧云带着一脸香气恰好出来，奉告这便是烩小碗子，也叫八宗碗。东方红俄然就想起阿谁西门来，不由得一伸舌头，笑着对单巧云惊叫，这烩小碗子如何都是炸土豆子芋子呢？！大厨一边干活一边答道，那是下好料的半成品，上面是炸土豆芋子。上面另有细货，一会儿还得用汤烩一下才成呢！单巧云便领东方红一一看了各碗里装着炸土豆芋子的上面。别离是蛎蟥、银鱼、蟹肉、虾皮、海蚬子、切好的猪肚丝、猪肥肠、猪小肠等八样。单巧云还奉告主食是馅饼，并讽刺说。庄稼院人不大离儿常讲，望房薄掉馅饼――竟想那功德儿！吃馅饼是最香的！东方红笑了！

接着东方红和乳母一起清算碗筷。

“我也感到你干很多事儿，单姨的事儿我就不说了；另有咱家我妈我姨父的事儿，你操的心更多；另有到各大队去搞讲座，也担搁很多学习时候；再为我和张玉英之前的事儿就更不消提了。都放到一起足能编一部书！”

邹主任拿眼睛看一下，嘴一咧，然前面向东方红道：“小红，你还说你的！”

东方红便看桌上的剩菜。和乳母说要给两位主任拿点儿走，乳母便说：“还是我干女儿想的全面，拿点儿就拿点儿。不然我一小我吃不了也得糟蹋！”

两人又唠些别个，夏玉玲才回家。

小红才伸脱手指，乳母给戴上。

84乳母赐金洒热泪义女叩首表孝心

东方红接着又给两位证人满上，然后端盅表示，宋主任和邹主任一样一饮而下。