“姥娘,那我先帮你炒瓜子儿,下午我们再炸土豆块吧,到时候我来削皮,我来炸。”因为体系的土豆要在中午今后才气够收成,到时候就能用上了。
这炒南瓜子是个技术活,一要体力,二是手腕也要有力。
洛瑜旻一听要炸土豆块,就晓得是烧锅子用的,内心可就策画开了。
“姥,你信不信啊,人的身材里能种地,我昨晚就梦见咧,我到了一个神仙一样的处所,在那儿种了一早晨的地,那东西窜得老快了,种下去才嘛一会滴就窜得这来高...”
“行了,盛起来吧,再炒下去要糊咧。”说完她抢过洛瑜旻手里的锅铲快速的将焦黄的南瓜子铲进摆在锅边的簸箕里,而洛瑜旻又抱上簸箕走到里屋,将这些瓜子摊在一个大匾里晾上。
洛周氏垂怜的将洛瑜旻额前的浏海拢到了耳后浅笑着说道:“呵呵,人都说春季轻易做梦,这大夏季的,你就做开梦了,是不是昨夜里炕烧得太热了,今个和你姥爷说一下,甭烧得这来热。”
“好好好,活都留给你干,我和你姥爷就勤等着纳福咧...”
中午,洛家的主食是转盘剔尖面,洛周氏用绿豆面、黄米面另有白面三种分歧的面粉掺杂起来的面糊打成浆搅起面劲,撕下一块放在平盘当中一手托住(普通来讲都有专门的东西,不锈钢制成的圆形平铲,约有15~20cm的直径),而另一只手上是一根筷子,灶上大锅里的水早已煮沸,洛周氏五指转动扭转着平盘,另一只手则在面浆上划出一根根剔尖飞进水中,面入锅及熟,并且剔出的每一条剔尖面,中间圆、两端尖形状,就象一条细细的小鱼一样。
趁着午餐的时候,洛瑜旻回到了自个的屋里,破天荒的插上了门,随后闪身进了体系。
四块浓田是郁郁葱葱,洛瑜旻直奔着种了土豆的那块田而去,当她用铲子挖开一株时,眼里满是欣喜,比拳头还大上些许的土豆有七八粒之多,并且每一颗都相称的饱满,看上去品格就极佳。
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炕桌上早就摆着用肉末,西红柿、黑木耳丝和切成小丁的豆腐块打好的卤料,舀上一大勺浇在面上,拌一拌吃下肚,那滋味是甭提有多美了。
(剔尖面又称拨鱼、剔拨股,筋软爽口,易于消化。配上荤素打卤,吃起来又香又滑非常适口,是风行于晋中一带的传统典范面食。)
小孩气性的洛瑜亮当然不明白姥娘说的话,毕竟他这个年纪还没有上到心机课,有的事情他还是不清楚的。
听到洛瑜亮的叫唤声,洛瑜旻仓猝的从体系中退了出来,并将布袋装着的土豆藏在了炕底的空处,想着待会放到储物的窑洞里去。