“你把刀拿起来，照我刚才那么做。”吴老板说道。

这个时候走鄙人街的老梦碰到点小费事，有几人一向盯着他，固然假装的很好，但在他看来和站在他面前没有辨别。

“持续，你把这块皮子都刮洁净。”吴老板坐在一边看着停下来的成南说道。

成南放下过右手的刀，活动了一动手腕。这时候才发明，右手有些抖。明显这刀又不重，为什会这么累。

只见被吴老板割过的那一侧，整整齐齐，和用纸刀裁过的纸一样。没有任何粗糙。再看本身，就算是把牛皮按在桌面上，都划不开一道口儿。

“如何样，现在能够教我了吧？”成南就瘫坐在那边有些有力的问道。

“弄完拿过来，我看看！”吴老板对他号令道。

“弄完了？”吴老板看着不再脱手的成南，悠悠的问道。

拿着这些东西回到家，天气已经完整暗了下来。成南发明老梦这个时候竟然不在。也不知这时候他去哪了，不过这两天他的伤仿佛好了一些，再以他的本领应当不会出甚么事。

……

看着被划得乱七八糟的还带着些肉的皮板，再与平时吴老板揭过的洁净如白纸的皮子比拟，的确跟狗啃过的一样。

未几时，一块皮子揭好了，上面完整看不到任何刀划过的陈迹。吴老板悄悄放动手中的刀子对成南说道：“看清楚了没有？”

“既然你真的这么想学那就来吧！”吴老板有些沉默了会儿说道，说完就向晾皮子的大院走去。成南听了仓猝爬起家跟了上去。

吴老板手也不见得有多快，但一向那么流利连贯。下刀的时候，永久是那么沉稳有力，但又恰到好处，从皮与肉之间划过的时候又显得那么工致。不但是皮子，揭下来的里肉也是完整的一块，没有任何被刀子割过的陈迹。

成南把这块牛皮放到一旁不住人屋子里。点起油灯，就着暗淡的灯光，把牛皮铺在桌子上开端了艰巨的练刀过程。

“给你个好东西。”

成南回想着吴老板的行动，从尾部开端用刀子开端一点点的剖铲。才下刀不久，成南就在皮子上划了一道印子。

磨蹭了一会儿，成南低着头，把揭完肉的皮子，谨慎的递到了吴老板面前。

吴老板也没管他的反应，拿过来展开看了看。再瞟了一眼成南拿刀的手问道：“手腕累么？”

在如许不竭的停顿中，成南堪堪揭完一张皮。

说完，吴老板从一边拿起一块制好的牛皮，摆在成南面前。

见成南不解的看着本身，吴老板说道：“拿刀的手势错了，用力还不均匀，也难怪会如许。来，你看我如何做！”

浸过的皮子固然没有那么油腻了，但上面的油脂还没完整去掉。刮肉的刀子又不是很锋利，用的力轻了，刀子就不觉的滑开了。