够你妹啊！杨怀仁内心恨不得把这小厮孩子王爷拖回开封府大堂里脱了裤子痛打八十八大板，你还真敢说，输了你啥丧失没有，赢了你白白赚十万贯钱，我耍了半天猴戏，你在一边光看热烈，真当我杨怀仁是傻子呢？

这类粗糙的制作体例只能包管多余的鱼获不会腐臭，但味道上来讲，只是当咸菜吃，谈不上甚么甘旨。

俗话说的好，长江后浪推前浪，一代更比一代强，为兄对你有十成的信心！

大宋建国初，魏家祖上只不过是一个摆摊卖些小食的摊贩，之后果为北方战乱不竭，他们家避祸到长江中游一带，学习了本地人一种腌鱼的制作体例，厥后颠末不竭的改进，构成了本身的招牌美食鮓。

魏老儿嘲笑着带着屎尿一裤子的魏二公子走了，并且老头走起路来跟刚补了钙似的，腰不弯了腿脚也利索了，信心满满的连虎头拐杖也扔在了一边。

百姓把咸鱼当作下饭菜来食用，苏轼就曾经说过“江南人好做般游饭，鮓脯脍炙，无有不埋在饭中。”

杨怀仁乐完了开端闭着眼睛念咒，求神拜佛但愿气愤的客人里能有三五个见义勇为的豪杰，能在他回王府的半道上把赵頵这小子给非礼了。

王爷的五万贯钱来的轻松，几句话就到手了，他天然不在乎，东都城里好久没有厨艺比试了，这么出色的热烈，他绝对是不肯错过的。

杨怀仁正踌躇之间，功德的赵頵早就替他接下了这个应战。

别愁眉苦脸了，大不了输了算我的，赢了咱兄弟俩平分，为兄够意义吧？”

定了半天法则，仿佛最关头的一样对本身非常倒霉，人家魏老儿最特长的就是做咸鱼，这不以己之短，对敌之长吗？

杨怀仁对魏家正店的体味，仅仅是他们的镇店之宝——鮓。

你可晓得用鮓制作菜肴是他魏家的看家本领，白白把上风送给了人家，这不明摆着给兄弟我挖好了坑让我往里边跳吗？”

魏老儿和王爷很快就商定了比试体例，一道以鮓为主材的菜式定胜负，地点在王爷的归雁楼，时候定在八月十五中秋节的中午，而王爷天然就做了见证人。

这道鮓，便是长江流域的处所特性同黄河道域制作技术的连络，说白了就是平常百姓家里的咸鱼。

杨怀仁满头虚汗，看着山贼一样的王爷捂着鼓鼓的肚皮上车走了，一样围观的另有满眼肝火的各路随园的门客们，因为供应午市的卤味全被他打包带走了。

赵頵满不在乎的拍拍杨怀仁的手臂，“贤弟过分自谦了，贤弟正值少年，魏财都活了大半辈子快入土的人了，莫非还怕他不成？