不过跟着时候的畴昔，很多人家已经没有效竹篾编的撑饭，而是直接端出电饭锅。

以是，带来的年糕普通会做成两种，一种是直接蒸熟，撒上白糖的黄色年糕。另有一种就是切片后煮汤的红色年糕，白白的年糕，上面飘着些许葱花，非常诱人。

而南边，大年三十夜的团聚饭上，必不成少的就是汤圆了，因为在他们眼里，真正过年的前一夜叫团聚夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来。

花生里甚么佐料都不消放，就是一味的翻炒，也不知过了多久，大抵是感受熟了，便挑出几个尝尝。

与南边分歧的是，在北方，百口人要围坐在一起包饺子过年，话新春，其乐融融。

大年三十的团聚饭前，必会先祭天，竹篾饭是必备的祭品。饭是盛在一个竹篾编的容器中，当中要插一朵纸红花，四周则插上筷子，有向天祈福，先敬神明之意。

和北方风俗能够会有点分歧，在南边，每逢春节到临，家家户户都要打扫环境，洗濯各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾天井，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。

之前爷爷还带过唐忆雪到巷子里看过，那边另有一家人用着古法打年糕。

这时，孩子们便会翁拥而上，顾不上烫，只感觉刚炒出来的就是更香，唐忆雪和林婧怡也会跟着一起凑热烈。

“福”字指福分、福运，依托了人们对幸运糊口的神驰，对夸姣将来的祝贺。

先将糯米粗粗的磨去一层，有点像强大粉的做法。然后将糯米蒸熟，放进石臼里，家里年青力壮的男人便拿起木槌，一下一下的敲打，直到成了糯米团子，才算好了。

厥后，爷爷奶奶也在别墅住下，养了好久，身材固然规复很多，但是精力不如畴前了。

这类年糕存放的时候更长，并且，放的时候虽长，但是吃的时候，还是能吃到糯米的暗香。

唐忆雪主动包办泡茶的事情，半跪在茶几旁，开端泡起了茶。

而对于贴春联和“福”字，不管都会还是乡村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆氛围。

年糕因为谐音“年高”，再加上有着窜改多端的口味，几近成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，意味着黄金、白银，寄寓新年发财的意义。

因而，又住了几天，唐父还是送他们归去了。

这一风俗起于宋朝，在明朝开端流行，到了清朝，春联的思惟性和艺术性都有了很大的进步，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的发源及各种作品的特性都作了阐述。

而前面几天，大师都繁忙起来，筹办着过年的吃食和东西。

又取更岁交子之意，非常吉利。别的，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉利含义。有些人会在内里包甜馅的，寄意着谁吃到新的一年甜甜美蜜行大运。