神级产品系统_第014章 搞定中央厨房 首页

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“嗯,我明白。我这边会把钱筹办好,华总这边拟一下条约吧。最好这几天就能够敲定,我这边要得比较急。”

华正良笑容有些暗淡下来,“配方失传了,这缸卤水用一点少一点,现在买卖不可,根基上就没卤了,福伯也不肯意让其别人碰这卤水。现在就只是放在这里。”

华正良带着王云在四楼转了转,全部四楼分红了十多个操纵间,各种厨房设备完美,固然不是极新的,团体保养得也还不错,只要投入人手出去,顿时便能够完工。

颐食轩的一楼大堂前面和全部四楼都建有厨房,遵循现在颐食轩的运营状况,一楼的厨房已经完整能够满足统统的需求了,四楼的厨房一向处于空置状况。

华正良闻谈笑道:“哦,哈哈!那是福伯。那口缸内里是卤制卤菜用的卤水,那但是一坛百大哥卤啊!福伯是颐食轩最老的员工了,本来已经退休了,但是放心不了这缸卤水,以是还每天志愿来守着,常日卤水的打理都是福伯在卖力。”

华正良坐在办公室,低头有些烦躁的看着停业报表,上个月停业额统共才三万块钱,这么大的店面,才卖三万块钱,抵不过夜市一个红火的烧烤摊!现在几百名员工,一个月人为都要发十几万,若不是有颐食轩这栋楼撑着收点各种房钱,公司早就垮台了。

中心厨房的题目敲定以后,帮华正良也处理了一个大题目,张大妈更是经心极力的给王云做起了行政总厨,厨房这一块交给他们母子俩去处理,王云少了很多的费事,乐恰当甩手掌柜。

华正良听王云如许说,内心略微有点不镇静,年青气盛啊!本来是考虑到你的脸面才没有直接报价,现在硬要问,那就只好说了。

“能够,我这边没有题目。”

先前听本身老娘说王云拿到了风投,还觉得对方范围会比较大,现在一听估计日产量才两百盒,并且还没有开端运营,华正良略微有点绝望。遵循王云的范围,他的中心厨房应当要不了多大,本身这处所能够并分歧适他,前面的事情底子就不消谈了。

“小王,我这边对外是整层楼报的一年六十万,租约签十年,每年上浮百分之五,第一年要先付一年的房钱,前面的能够按季度付出,”华正良一边说一边悄悄察看王云的神采,“因为你是要做中心厨房,不需求重新装修,统统这些设备能够一起租畴昔,第一年我能够给你算五十万一年,其他前提稳定。”

王云看了一圈,感觉很对劲,“华总,我感觉还能够,房钱一年大抵多少啊?”

华正良先前才跟本身老娘通过电话,晓得是来谈厨房的事情的,脸上的神采略微松了一点,“哦,是小王啊,抱愧,我这记性不好。来,请坐吧。”

“哦?那这卤水做出来的卤菜味道应当不错吧?”王云来了兴趣,卤水颠末耐久的卤制,各种肉类食品的可溶性蛋白融入卤水当中,会让卤水的香味越来越醇厚,卤出来的菜品也更加的好吃。老大哥卤,那卤出来的味道是多么的香醇?

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