鸡肉切好，叶飞开端将炒锅洗濯洁净，将一块微黄的鸡油放出来，鸡油熔化，一股浓烈的香气冲了出来，叶飞将切好的鸡肉赶快倒了出来。

看着这盘东安子鸡，闻着它摄民气脾的香味，叶飞整小我都感受要醉了。

叶飞心中把握着时候，鸡血放的差未几的时候，将鸡的脑袋弯到翅膀上面，直接放在了一旁，让血水自行外流。

两种辣椒，两种味道，但是这两种味道独立却又能够揉和在一起，给人一类别具一格的享用。

他晓得东安子鸡这道菜很牛逼，但是他没想到竟然牛逼到如此境地，这的确就是炸天啊。

米醋在调味品中绝对是一种非常特别的存在，这类醋酸味醇和，香气纯粹，内里另有淡淡的甜甜的味道，并且这类醋光彩粉红，别说做调味品了，干喝都没题目。

这一刀不能太狠，如果口儿太大，鸡感到疼痛，会狠恶抵挡，以是口儿要恰到好处。

比及鸡血流的差未几了，水也烧开了。

开水烫毛的时候有个时候点，时候太长，鸡肉会被开水烫的蛋白质变性，鸡肉味道变差，时候太短的话，本人感觉----嗯~~鸡毛都拔不掉啊！！！

统统全都搞定，叶飞松了口气。

“卧槽，受不了了啊啊啊啊啊。”

一只鸡下肚，叶飞还感受有点与犹未尽，这货揉了揉肚子，深思着要不要再做一只。

起首叶飞松开鸡的脖子，一只手拎着鸡的两条腿。

锅盖盖上，蒸煮了两三分钟的时候，叶飞就闻到了一种非常奇特的气味，这气味中有米醋的酸香味道，另有鸡肉的浓香味道，中间又异化着各种调料的味道。

一口咬下去，叶飞竟然感受从柔滑的鸡肉中有浓烈的鸡汁飚射了出来，直接撞击在了本身的口腔壁上，将全部口腔津润的一片欢娱。

翻开锅盖，叶飞往锅里看，顿时口水流的更欢了。

这叫割三管，就是鸡的血管，食管和蔼管。

现在这道东安子鸡用体系供应的极品米醋煮出来以后，鸡肉香气和米醋香气异化在一起，的确就是一种无上享用。

“卧槽卧槽，这道菜要不要这么牛啊，光味道就有点顶不住了啊啊啊。”

小皮这货还觉得抓鸡是玩游戏呢，见叶飞拎着鸡，小家伙在地上跳着脚的汪汪叫，那意义很较着――放下来，再玩一会儿呗。

悄悄几刀下去，一只鸡都要被叶飞切成一朵花了。

将煮过的鸡放在一个红色干净的盘子里，放在一旁晾着，备用。

叶飞冲动的在锅前一向搓手，一想到一会儿就能吃上这道极品湘菜，这货更不淡定了。

没多久，小土鸡变得光溜溜一毛不挂，被叶飞把鸡毛褪的干清干净的。

放鸡血也有讲究，如果鸡血放的太洁净，会形成鸡肉的鲜嫩味道流失，如果放不洁净……..好吧，放不洁净的话估计鸡能不能死还要两说。