神奇牧场_280 正宗家乡味 首页

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“那是因为你老板我手转得快,来来来,持续添黄豆。”刘赫明对劲洋洋的说道。

“好了,再将这些豆渣压一压吧,里边另有一些豆浆呢。”唐深深将最后一勺豆浆倒到纱布上说道。

“短长,深深是真的短长。不但仅豆腐点得好,油条炸得也棒。”整根油条吃完,一碗豆腐脑喝光后刘赫明冲着唐深深竖起了大拇指。

“人都说不猖獗不成材,之前的我仅仅是爱吃,现在才往做菜这方面熟长了一小下。厨艺跟别的门类也差未几,这门学问太深,常常越不起眼的小吃,越难做。”刘赫明接口说道。

小石磨搬了出来,细心的洗濯了一遍,然后他就开端磨黄豆。

“你就像我,你看在海内的小吃我做过啥?油条和豆腐脑,在我们中原的街头巷尾,很遍及,我想吃却做不出来。不是不想做,而是不敢做啊。只能奔着大菜动手,大菜的味道把握在食材上,技术差未几,你就能做出来。”

这边的豆腐脑还在静置,唐深深那边也忙活开了。拿出来一团早就发酵好的面,竟然开端炸油条。

人家正规厨师的技术公然不普通,刘赫明感觉本身在厨师这条路上还要好好的走一走。之前的本身都是仰仗着厨师的属性加成,现在得真正的研讨研讨。

“光吃豆腐脑必定饿得快。老板的技术也很不错,卤汁就老板来调吧。”唐深深看了他一眼笑着说道。

“今后最好弄个吊架,如许也能费事一些,能够直接用桶将豆浆倒上去。”唐深深说道。

灶台下升起了火,跟着锅里的温度越来越高,锅里的豆浆也翻滚起来,冒出了很多的泡泡。一缕熟谙的豆香飘了出来,都让刘赫明猛劲儿的吸了两口。

“为甚么这些黄豆磨出来的很细,仿佛跟电磨磨出来的差未几呢。”磨了一会儿,看着磨出来的细致的成品,唐深深有些惊奇的说道。

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刘赫明是一点设法都没有了,爱咋咋地吧。

“你们可别小瞧了这豆腐脑跟油条,里边也是有技术的。并不是说你的油条外边炸得酥脆,里边有大泡泡吃着就好吃。一样讲究个外焦里嫩,细心咀嚼一下,一样能够嚼出来麦香。豆腐脑也是,靠得是经历,这豆腐点得真好,嫩而不散,短长。”

“哈哈,下午持续弄就好了嘛。你如果不找我费事,我就是一个好老板。要不然,我就是恶老板。”刘赫明打趣儿的说道。

小家伙看得猎奇,颠颠的跑了过来。

“爸爸,你们在做甚么呢?”这时候艾丽克斯从外边走了出去,看着他们猎奇的问道。

这个大锅熬的豆浆,那但是比用豆浆机做出来的香浓很多。刘赫明忍不住了,直接盛了一碗,留着一会儿喝。

“你想吃咱就做,看你的小馋模样。”刘赫明笑着说道。

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