徐四反问道：“你如果向来不熟谙我，刚见第一面儿我就奉告你，说你顿时就要死了，你会如何想？”

山伢子被问懵了，打从他来到这个饭店儿，也没见过菜单儿，并且来的客人都是一进门儿就说本身要吃甚么，还向来没人问过有甚么吃的。

男人拿出一百块钱放在桌儿上，说道：“不消找了，老板，你这技术待在这个小处所可惜了，如许儿，我给你留张名片，将来你如果有兴趣到钰县去开馆子，处所我给你找，保你买卖昌隆！”

山伢子点头：“嗯。”

“嗳。”山伢子承诺，到柜台拿了个玻璃杯，倒了一杯热水送到桌儿上，然后回后厨帮手儿。

男人又劝道：“这么个小处所能赚多少钱，还是要去县城嘛。”

男人进门儿看了一眼，问山伢子：“有甚么吃的？”

徐四跟男人扳话：“年老是做甚么的呀，看着眼熟，不是本地人吧？”

第8章：办山货的人

“嗯。”山伢子当真的承诺。

徐四答道：“一份儿三十八，米饭是送的。”

男人笑着坐下，说道：“行，尝尝老板的技术。”

徐四把酸菜切丝，过油炒一下，然后倒进沙锅儿里，再薄薄地切上十几片儿肥肉片儿，半根儿血肠切段儿，满满码了一锅，然后倒上开水放到火上炖，炖了十来分钟今后，翻开锅盖儿，从小锅里舀了一勺儿安魂汤添到沙锅儿里。

徐四笑而不语，男人站起来讲道：“行了，我去换司机来用饭。”

山伢子默不出声，徐四拿了调羹，舀了一点汤出来，尝了一下，然后翻开水龙头把调羹冲洁净，又说道：“不熟谙的人，乃至是不太熟的人，你都不能劈面儿对人家说不吉利的话，就算你说的是实话、实话，人家也不会感激你，只会烦你、讨厌你。”

男人呵呵一笑，说道：“还是家私房菜，有点儿意义，老板给保举一个吧。”

山伢子惊诧看着徐四，徐四低声说道：“他满脸暮气，活不长了，但我看他筋骨很好，不像是得了甚么病，能够会死于不测。”

徐四坐在了另一张桌边，看着男人烫得吸溜吸溜的，还是忙着把血肠肉电影往嘴里送，就问道：“味道还行吧？”

徐四点头，说道：“快过年了，人都忙，路上开车都急火火的，大哥你可得谨慎点儿。”

然后又看着山伢子说道：“小兄弟，给倒口热水喝。”

这本是一句嘉奖的话，可听在山伢子的耳朵里，却感觉分外的揪心，不自发地想起了前些天那位老迈爷，不过阿谁老迈爷晓得本身要死了，可这个男人他不晓得本身要死了。

给司机倒了水，山伢子就回后厨看徐四做菜，这回徐四没往菜里加安魂汤，山伢子忍不住问道：“四叔，他俩是一起的，这小我没事儿？”