环球顶级富豪都会慕名而来,享用这里的顶级宫廷宴席,曾经多次接待各国领袖级大人物,比如本国主席日过辅弼米国总统等等,都曾来过全王府大旅店用餐。
这家旅店的大徒弟蔡明祥大师,是全王府首席厨师长,传说他是一名御厨的传人,手上把握着很多宫廷秘方,这里的满汉全席天下闻名。
“没错,你说的很有事理,另有甚么?”吴浅显摸着下巴细心的想过后慎重说道。
“当然不能像浅显员工一样出来,主厨是不会体贴一名打杂的学徒的,旅店里的学徒也是分级别的,这就需求陶总经理去跟厨师长相同了。”
蔡明祥,御厨传人,55岁,精通满汉全席和北方菜。王天霸,川菜良庖,52岁,精通湘川菜系。齐向明,粤菜良庖,51岁,精通南边菜系。耿炳田,浙菜良庖,52岁,精通南边菜系。刘一手,鲁菜良庖,50岁,精通各种北方菜系等等。
每一名都是能让任何一家知名旅店,立即成为着名大旅店的顶级良庖,本来的老板为了请几位顶级良庖出来掌勺,破钞的代价也是非常高的,每一名厨师都具有一家分店的20%股权,每小我的年薪也是天下顶级程度2000万,这才请动这些名动一方的良庖。
只要尽力尽力在尽力,才气从这几位良庖身上学到真本领,有了长时候的堆集才会构成质变到质变的完美升华,名师的传授就成为了关头地点。
多花10亿美金固然会有些肉疼,但能胜利收买才是他最需求的,只要有好的教员,才气学到最好的技术,10亿美金的学费吴浅显并不感觉亏,反而感觉赚到了。
如许一家环球闻名的大旅店,吴浅显但是下了血本溢价100%才收买胜利,花了多达20亿美金才收买胜利,本来估值只要10亿美金摆布。
“是的,你说的不错,我还是埋没身份为好,但也不能像打杂的一样出来学艺吧?那样岂不是会华侈我很多时候吗?”吴浅显皱着眉思虑着说道。
“让这几位大徒弟,晓得您是老板,必定会到处谨慎的对付,就不会用真正的名师良庖标准来严格的培养您,您就不能学到这些徒弟的实在厨艺。”钟彩文一本端庄的解释说道。
“每一个旅店也是一个小的社会,这里的情面干系也是很庞大的,何况我们的旅店光后厨职员就有500多位,这些人对您的态度,也直接干系您今后学习的服从。”
“吴董,正因为您是老板,才更应当埋没身份,要晓得像您如许身价巨亿的超等土豪,有几小我会去当真学习厨艺,在别人眼里那是绝无能够的。”
不过,听了大老板吴浅显的解释以后,他才放心肠履行了全王府超高溢价的收买计划,因为明白老板不是为了赢利,而是为了能学到顶级大厨的技术,才终究同意。