第二步，翻烤，翻烤的机会按照炭火和本身的感受来把握，这一步实在才是烧烤的关头和精华之一，翻得不及时串就糊了，以是要勤翻。

能够有人会猜疑为甚么放到上边那，因为你来不及吃的话，放中间盘子里凉了就不好吃了。