食戟之冒牌小当家_第125章 更强 首页

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至于在面包方面,也是挑选了有着如有若无的甜美,以及无匹的弹性的蒸面包。

“不过关头的还是味道,尝尝看吧……”安西说着也拿起了甲鱼汉堡。

“不过竟然将鱼、虾的肉糜,另有螺蛳……等等,还加了米粒?这到底是甚么搭配?”绘里奈迷惑道。

绯沙子率先将甲鱼肉排勾芡后,与生菜、姜丝,一起夹在蒸面包中,并呈递给了评委们。

鸭肉因为腥膻味重,在食用的时候,多数需求酱料相佐,像是“北京烤鸭”,就是用葱、酱的搭配,令鸭肉不但不会因为腥膻味而减分,反而融汇成了奇特的风味。

而就在这时,一股统治级的香气,刹时将评委们对绯沙子的“甲鱼药膳汉堡”的回味撕成了碎片!

不过顿时绘里奈的神采,便从皱眉变成了骇怪!

而刘昴星则是用对口型的体例,对他说道:这里还比你高啊!

只见绯沙子已经谙练的将活甲鱼切了脑袋、倒持放血,以后又将鳖甲切开,取出内脏……

“……”

“这个应当就叫做‘同源’吧!小鱼、小虾、螺蛳、稻谷……恰是鸭子的常见饲料。”刘昴星看到过悠姬喂食。

“好了,先看看小秘书的阐扬吧!”刘昴星岔开了话题。

用甲鱼来做汉堡肉排本来就很少见,而叶山亮的汉堡肉排,就更是闻所未闻了!

不过因为刘昴星也不确认,绘里奈的舌头与本身的究竟有多大惊奇,以是刘昴星说的也很恍惚,绘里奈更是一副没听懂的模样。

绘里奈此次没有出言辩驳,就在闻到叶山亮的肉排的味道时,绘里奈就明白,绯沙子已经输了……

“如何能够?竟然完整没有令人不适的腥味,反而……”

“没错,去掉反复的七种,一共利用了二十四种分歧的香料!公然,觉得如许就能够挑衅我了吗?”

“谁说的?我一周多之前,方才和爱丽丝插手了‘甜品嘉会’哦!数千道甜品作为参考,相称于数百名甜品师的教诲,我如何能算是不善于甜品呢?”刘昴星自傲的说道。

“或许你能够尝尝,不消脑筋去影象,而用神之舌本身……”刘昴星建议道。

绯沙子闻言解释道:“没错,那是来自于甲鱼的胶质!这类遍及肉排和勾芡中的胶质,所带来的粘性,会给口感带来极大的窜改!汉堡这类摒挡,在食用时势必会令食材打仗到门客的上颚软骨,而那边也是人类触感最发财的位置。

“这股浓厚的芥子油的味道……仿佛是‘印式腌菜’的配方,不过印式腌菜应当是利用蔬菜或者生果才对……”

“反而在香料的调度、烘托下,变成了能勾起人的胃口的奇特风味啊!”刘昴星带着莫名的笑意说道。同时低声嘀咕了一声:“是在想我宣战吗?”

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