另有将紫菜或海苔卷的配菜放在内里，内里包着醋饭的里卷；用豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜之类的，卷着醋饭来吃的“稻荷寿司”；也有并不将醋饭卷起来，而是像盖饭一样散放在碗里，上面洒着配菜的“散寿司”……

“是那家伙！”

塔克米解释道：“没错，‘意式冷肉寿司’中的醋饭，并没有插手醋与糖，而是企图大利产的白葡萄酒。用沸煮一段时候后，降落了酒精含量的白葡萄酒，来插手到煮好的珍珠米中，制成‘醋饭’。白葡萄酒特有的酸味与甜美，与珍珠米的谷物芳香连络，也有出人预感的清爽不是吗？”

从之前的环境来看，应当是美作昴的醋饭，令关守平非常对劲，才会有这类分离的评判！

而就在这时，又一组上交了作品，拿动手中的餐盘的，是一名看起来五大三粗的学员，笑起来的神采令品德外讨厌……

“等等！你晓得他蘸用的酱汁和鲜牛肉上抹的酱汁的配方吗？冒然仿照只会更糟糕！”

“嘘……小声点，谨慎被他抨击。”

之前的通过率，并没有吓倒塔克米，他还是挑选了在寿司中，插手了本身的了解……

既然题目是“寿司”，天然必须是能够令刺身与醋米的味道，统合为一体的摒挡，固然“散寿司”也能够，不过如果做成了盖饭，那就必定是分歧格了！

还没有合格的学员，有些已经暴躁了起来，也有些在不厌其烦在一次次尝试着，握出能够令本身、令关守平对劲的寿司……

即便如此，昭二也一步都完成的一丝不苟，四点半的时候，已经将粗饭团握好放在恒温箱中，保持在40度摆布。

并且关守平很赏识昭二的沉着，转眼都已经四点十五了，他的火伴刘昴星还没有返来！

五大三粗的美作昴说道：“我卖力醋饭，这家伙卖力上面刺身和酱汁。”

这在利用水产刺身较多，而蔬菜类次之的寿司中，无疑是罕见的！

之前昭二就在迷惑，这个大个子一向在看着本身，一开端还觉得是睿山的虎伥想要拆台，令昭二一向谨慎防备着、没有分开摒挡台，但是方才听到其他学员的群情，他却有了其他猜想……

美作昴还特地走到了他身边，轻声说道：“家传技术？明显看一遍就能学会的，竟然家传这类东西，的确好笑死了！”

酱汁也并非是传统寿司酱汁，而是用柠檬汁与黑胡椒、起司调成的特别酱汁，酸爽的口感，刹时在口中伸展，仿佛令人看到了意大利的午后阳光。

合法大师觉得，这个混蛋摒挡人要不利的时候，关守平却说道：“你们都卖力哪些工序？”

关守平说着，顿时又夹起了第二片牛肉，裹着醋饭，此次在盘子旁的味碟中略微沾了沾。

关守平看了他一眼，以后说道：“你通过了。”