食戟之特级烹饪大师_第三十章 战前的宁静 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

“到时一起去吧,我也上柱香。”

“小菜一碟,我已经通过初级了,下一目标是中级,不过面前最首要的是明天的决赛,敌手但是现任粤菜龙首,不过我们两个一起上,二打一还是有但愿的。”

“人家也是有副厨的,能在阳泉酒家做到副厨也不是甚么简朴人物,你们不要粗心。”从后厨中忙完回到前台的北条宗次郎提示着两个已经有点收缩的小子。

孙元良看着闪现的菜品发问道“考生江云枫,你的‘黄鳝啫啫煲’和以往做法不太一样呀。能解释一下为甚么要用白酒和不是绍兴酒?另有为安在上桌后才将燃烧的白酒增加到菜品里,而不是提早就调好?”凌振东也点点头表示一样的疑问。而薙切绘里奈则一向谛视着砂煲,手里拽着筷子,见到其他两位前辈还没有动筷子的意义,本身先脱手分歧礼数,无法只无能看着,江云枫见到绘里奈那小猫隔着玻璃看鱼,能看不能吃的小模样,对着她会心一笑,换来一阵白眼,才解释道“这黄鳝煲的做法门生遵循传统停止改进,至于为何选用白酒而不是黄酒,是因为门生想让黄鳝本身闪现出被酒炙烤异化了酒香的感受,口感和味道上更有成次感,已经是隆冬了以是门生选用的是米香型的桂林三花,绵甜醇厚,芬芳温和能更好的烘托黄鳝的本味。酒香快散了,三位考官快趁热咀嚼吧。”

加入书架我的书架

上一页 目录 下一页