宋禛听着那菜刀切在案板上收回的均匀声音，自个都忍不住屏住了呼吸，更是不敢开口说话，仿佛自个儿一开口便会打搅到这带着韵律的行动……

姚惠然见他此时有了几分少年好玩儿的心性，倒也不忍回绝他，便自侧间里取了两件她自个儿改进的围裙，本身套了一件又递给了宋禛一件。

姚惠然正大力的搅拌着肉末儿，听他问话，便答道，“这是要做葛根酿肉。”然背面也不抬的又补了一句，“这道菜宁哥儿最爱，也为了慰劳他这段光阴那般勤奋。”上月时，做豆腐脑卤子的肉末多剩了些，她便做了这一道菜，姚世宁非常喜好，因而本日便想着再做一回。

“还要何为？”他问道，“我与你一道儿吧。”

宋禛立在一旁笑道，“定是你做的好。”

拌在肉馅中的素料辅食，她选了莲藕、玉兰片和香菇。

姚惠然一会儿便将肉沫剁好，又自装着葱姜的调料碗里各抓出一小把，也切成了沫儿。这才教唆着宋禛在柜子里拿出一个大碗。将肉末和葱姜末放了出来，又插手了盐、黄酒和自南北杂货店寻来的白胡椒粉。最后打了一个鸡蛋，将蛋清插手碗中，拿了一双筷子开端大力的搅拌。

“这是要做一道甚么菜？”之前的带鱼和鲫鱼都是食材的直接加工，宋禛自也认得这两种鱼。可现在这道菜，他却瞧不出来。

待他自个儿套上了，便道，“我们本日四荤四素，这最后一个荤菜，便是个常见的清炖狮子头。”她一边说着，一边自取了洗菜的瓦盆，将这一道菜所用的食材取了出来。姚琇莹都给洗濯的干清干净，倒是省了很多工夫，“不过，虽说是常见菜，但也因着常见，以是每个厨子做起来都有些出入，你本日尝尝我做的跟旁人做的，或是酒楼里的大厨烧的有甚分歧。”

待两种鱼都腌制上，便要开端清算旁的菜。

此时四个荤菜算是筹办好了，姚惠然自灶间探头看了看院子里，桂树下石桌上姚琇莹已经将四个素菜筹办的差未几了。茄子已然切成了长条整齐的码在盘子中，白菜撕成了半掌大的片儿放在瓦盆当中，豆腐切成了寸大的块儿也码的非常整齐。最后便是黄白的蒜苗儿刚摘洗洁净放在案板上沥水，晶莹的水珠儿在太阳光下更加显得剔透净澈。

一转头儿，见宋禛瞪大了眼睛猎奇的看着，姚惠然洒然一笑，“如许更加入味一些。”见他有些板滞的点头，她也顾不上甚么又出了灶间。一小我要做这么多人的菜，还真是挺繁忙的。眼看着已是巳时、便是上午的十点钟了，幸亏院子里几人都在为她打动手，停顿还能快上一些。

宋禛明显没玩够，好好一个墨客，此时挽着袖子一脸的性意盎然。

姚惠然一听，豪情他还真是想看自个儿做菜，便也不再相劝，两人有一搭没一搭的说着话。她手上不断，他的眼睛也一向盯着她的一双巧手。