在云来饭店公开雇用厨师学徒的第一天，这三人就清算承担前来投奔陈秋娘了。三人皆说是大当家答应了的，并且说今后他们的成绩亦与竹溪山无关，毕竟竹溪山是山匪，有这类畴昔，就成不了厨师大师。罗皓还对这三人说：“去吧，秋娘是奇才，厨艺了得，博学得很。又不会在技艺上对你们藏着掖着。你们跟着她，终会有大成绩的。”

“罗大当家这么看得起我！”陈秋娘笑着说。

“嗯，嗯，等一个月看。”盼清也拥戴。

以后的培训里，这三人以及新雇用来的一个叫龙文的少年学习极好，陈秋娘只点拨一二，四人就做的七八分像了。连陈秋娘也不由得感慨这四人真是厨界奇才。内心还在揣摩今后看他们表示，是不是教一些甜品的制作给他们。

总之，请到了宫廷御厨做指导，陈秋娘又亲身培训，催促。在开张首日，就做了一百类菜，包含西式的甜点。请了德高望重的人，吃货界的名流，驰名的厨师，抽奖抽出的五名客人，各位大股东等停止首日品菜。

到了早晨打烊，小青、陈文正、盼清计算停业额，计算的爪子都酸了。盼清理，小青查对，陈文正终究查对。

“撤除本日的开消，本钱，野生费，净赚两百两。这，这如何能够。”小青也是非常惊奇。

第一日，去除各种开张用度，咀嚼的菜品开消以外，七度加菜，一向流水席一样到了早晨全部秀水街掌灯。

因而三人都感觉算错了，又来来去去地算了两遍，终究才肯定真的是净赚两百两。

“你们这两个娃娃，做事倒是很有分寸，是个成大事的人。特别是你这个娃娃。”老者须发全白，但耳聪目明，看着陈秋娘不住地点头。

首批客人是持有先前云来堆栈发放的打折优惠券的人。云来堆栈的用餐实在就是中式快餐在宋初。竹制的餐盘、印有云来饭店字样的白瓷碗与青瓷汤碗，原木漆的筷子，白瓷汤勺，每一件都有云来堆栈和制造商的标识。的确做得太高大上了。

总之，这第一次的雇用，陈秋娘也是收成庞大，找到了四个厨者奇才，同时又雇用了一名年纪大的教员傅来做参谋。这位教员傅传闻当年是后蜀皇宫里御厨之一，厥后因为摔断了腿，便告老回籍在这六合镇的腐败巷居住，本来是开了个小饭店，但前些年小饭店俄然失火，殃及家宅。终究两个儿子为了独一的家财争夺得不顾亲情大打脱手。身材不适，亲情凉薄，心机上倍受打击，这位老厨师倍受打击，终究就病倒了。病愈以后，老厨师就没心机再开小饭店，也没心机受人礼聘。直到陈文正与陈秋娘上门，以一道麻婆豆腐打动了他。

开张第一日，非常顺利。

“哈哈，你倒是会察言观色了。看到别人叫江公子，便直接就连秋娘都省了。”李恺打趣。