十星茶经_第21章 导师说茶 首页

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别的一个,很多人喝茶的时候并不能认识到喝茶这个行动能够给我们带来多大的好处。它不但仅能够抗氧化、抗自在基、抗朽迈,还能够防癌、抗癌,降三高。总之是茶是非常非常安康的饮品。我常常喊的标语就是,每天三杯茶,安康中国人。当大师认识到我们的茶是如此奇异的一片东方树叶今后,必然会把茶对峙的喝下去,做到每天三杯茶。茶很快喝完,就不会存在喝普通华侈一半的环境了。

从营养成分讲,莳植、出产、加工的天下过程都是安康的、科学的,这个茶就是好茶。但是你费钱买返来,否能喝到好喝的茶,还取决于影响茶汤质量的几个身分。

我感觉大师对于西湖龙井的此中一个非常首要的误区就是,很多人以为西湖龙井是绿茶,以是买的时候以为西湖龙井越绿越好。实在不是的,正宗的西湖龙井(干茶的色彩),是糙米色,黄中有绿,绿中也有黄。大师看到特别绿的西湖龙井,建议大师就没有需求采办了。刚入门喝茶的朋友,我比较保举十星循环的西湖龙井,正宗原产,性价比也很高,我也常拿十星循环西湖龙井来做讲授的标准样茶。

很多时候,我们花了钱却还喝不到好茶,从专业的角度,你如何看?(引出泡法的首要性)

中国茶里,您为甚么最喜好西湖龙井?

习茶这么多年,已经到了只如果茶都喜好的境地了。最喜好西湖龙井是因为这款茶是我最后打仗的茶,有着非常深厚的感情身分在内里。就像小时候喝到第一口浓香的芝麻糊一样,再也不能健忘了,也再也没有茶能够超出这份豪情了。

第四个误区,就是很多人都在追捧明前茶的观点,以为西湖龙井越早越好,实在并不是如许。明前茶为甚么驰名,为甚么被炒得如此火,这个是跟茶树的种类有干系。在畴昔,大师追捧明前茶是因为全部西湖龙井产区的原始的树种――也就是凡是所说的群体种,抽芽相对比较晚,能够在腐败前抽芽的茶树是非常少的,产量非常有限。在如许的环境下,物以稀为贵,当然也确切是明前茶的内含物质更加丰富。但是现在全部西湖产区绝大部分的茶农都对茶树种类做了改进,比如说绝大多数人都种上了龙井43号,另有一些中茶108的种类。这些种类本身的特质就是成熟比较早。也就是申明前茶这件事情,对于龙井43、中茶108所制作的西湖龙井茶而言,实在并没有非常大的意义。我并不建议很多人去追捧如许的茶,或者寻求越早越好的茶。普通西湖龙井上市的时候普通在3月20日前后,西湖龙井群体种上市时候普通在4月1日前后。

西湖龙井不但仅是绿茶皇后,是天下第一名茶,它也是一款全民皆宜的好茶。西湖龙井非常淡雅,不管是口感还是滋味,都是接管度非常高的一款茶。不管是男性、还是女性、不管是少年、青年、中年、还是老年人,都会非常喜好西湖龙井的清爽淡雅之味。喜好喝茶的人,喝遍统统的茶类后,还会更爱西湖龙井的淡雅;不晓得本身喜好的人会因为西湖龙井的淡雅而开端尝试喝茶(我是有如许一个定义,天下上只要两种人,一种是喜好喝茶的人,还一种是不晓得本身喜好喝茶的人),并且一旦喝了,就会感觉茶是非常夸姣的一片东方树叶,它有着文雅形状、芬芳的香气、甘醇的口感、安康的营养、另有着说不完的文明、故事,如许就喜好上了茶。

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