孀喜临门_第四十八章 少见多怪与蛋如其人 首页

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赵雪看着蒸笼里的点心有些入迷了,比及小顺推来推她,她才回过神来。这时鸡蛋已经蒸的差未几了,赵雪赶快将鸡蛋端出来,然后取了两个给了张徒弟和小顺。

“今早送去的那道菜味道如何?”徐大厨脸上堆着笑,一脸期盼的问道:“你们黄大厨喜好那菜吗?”

赵雪安抚性的冲小顺笑了笑,然后道:“徒弟,这蛋另有在做的那份点心我待会儿想给小厨房送去。人家送了两次菜给我们吃,我们也该送些点心做回礼。”

“众星捧月?”徐大厨看着赵雪,只见赵雪还在那儿低声笑着,脸上的笑微微收了些,道:“这名字是师弟取的?”

“这芋泥也成心机。”赵雪又拿了一小块冰块过来,有些食材要保鲜,得用冰块供着,以是厨房现在不缺冰。

张徒弟看了眼那太极芋泥,又斜眼看了赵雪一眼,道:“就这一份还要送人,我不能尝啊。”

最后赵雪取了一只大瓷盘,在瓷盘上铺了一层米饭,然后把鸡蛋竖在米饭上,入蒸笼蒸着。

“我被雪姐叫去要纸了。”小顺辩白道:“他们问我做点心要纸做甚么,我解释了半天他们才肯给。”

“我们挣的那些银子自不能和您比。”赵雪苦着一张脸有些难堪的说道:“您要再往我们厨房送东西,我们还会送菜送点心做回礼。那些银子倒是小事,就怕管事的妈妈见我们送来送去的,说我们不懂端方,毕竟请我们来是做事的,徐大厨的美意我们心领了。”

“当时那菜是不该端来。”张徒弟道:“你应当看过菜再考虑要不要端。不过,黄连的事之前你也不晓得……”

赵雪将小冰块丢的早就熬好的糖水内里,用筷子渐渐搅拌着,然后把芋泥的特别之处和张徒弟说了一遍。

徐大厨神采本就不好,听赵雪这么说,一张脸刹时就涨红了,赵雪也不知他是尽力把芋泥咽下去烫的,还是听到这话气的。

此时芋头已经蒸的差未几了,她取出芋泥将熟猪油倒在上面,然后将没蒸过的红枣末和冬瓜糖粒洒在了芋泥摆布两边。

等将蛋清搅匀后,她又在内里放了熟猪油、盐和清鸡汤,再次将它们搅匀,最后倒回到鸡蛋壳里。

“这道甜点是感激徐大厨那道坐井观天的。”赵雪道:“这道点心也有个无趣的名字,叫做少见多怪。”

“菜做的好不好得问过吃过的客人。”赵雪笑道:“徐大厨送了两道菜来我们厨房,我们也该回礼。”

小顺找来赵雪要的薄纸,然后用薄纸封住了小圆孔。

赵雪将面前的太极芋泥端到徐大厨面前,笑道:“还请大厨尝尝。”

赵雪走到他们身边问道:“这蛋做的如何样?”

徐大厨真的剥开蛋,分开一看,内里公然没有蛋黄。

“徐大厨是府城来的,能够不太清楚我们这儿的端方。”赵雪道:“厨房里的菜肉都是给府里人做菜用的,在厨房做事已经领了月钱,其他东西我们是不敢擅用的。”

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