酒保见状说道：“几位官人，如果要些羊肉鱼汤，新奇果蔬，小人自是填来，如果要酒便是没了。“

西门庆拜拜手，不要薛永仗势欺人，轻声道：“小二哥只顾去，些许的银子赏你，我们几个吃就醉了也有人来号召，但如果吃的不纵情，面皮却欠都雅。”

酒保晓得这厮不好惹，见他鼓起，又得西门庆好言相劝，又上了两角，只是报给掌柜的晓得。掌柜的听了，也没甚么体例，只是叮咛着谨慎号召。

傅二叔惊道：“万中无一的人杰？”他是看着西门庆长大的，却不晓得西门庆有这般的本领，只当他是个好拳脚，不知运营的大族子。万中无一的人杰？这评价仿佛是太高了。

稍时酒保筛酒换了大碗来，焦挺见了心道：“这西门哥哥公然是个爱人的，晓得我等的脾气，也不为怪，不是平常那般人的扭捏作态，是个能交心的豪杰。”

世人再饮一杯，薛永有些急性子，喊道：“这般的好酒，只是小盏价吃不甚利落，不如换大碗吃才痛快。”

酒保接了银子，晓得这几位不能怠慢，点头应下了，未几时随筛酒上来，少顷肉食果蔬一发上齐。西门庆言道：“酒保你且去，若要填酒加肉，再来唤你。”酒保应了一声下楼去了。

傅平道：“我之前本觉得西门庆是个卤莽奸商的商家，不想初见他身姿昂扬，萧洒漂亮，便晓得不凡，而后吃酒，才晓得他有豪杰气势，博知****，实在是万中无一的人杰。”

傅平赞道：“本来听西门大郎所言这里有好酒，内心有几分不信，现在才晓得，冤枉好人，来来来再请一杯。”

西门庆笑道：“也好。”分付酒保上来道：“我与两位先生面前只放两只盏子，这位两位豪杰大哥面前放个大碗。”酒保应了，下去取碗。

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谈的恰是鼓起，未几时，两斗酒便没了，几人正谈的纵情，那里肯停了酒，西门庆喊了一声，直叫酒保来填酒。

焦挺见了暗道：“倒是好大的口气，不过是山岗下路边酒坊的村酿，也敢打出这般的招牌。”

而韩德回家以后，到未曾长篇大论，只是学习先贤，说了一句：“和西门大郎对谈，令人忘疲，不觉日夜之流逝，实在是我辈豪杰之士。”

西门庆言道：“常日里闻你家酒好，今特请世人来吃，尽管上老酒‘透瓶香’，不要上其他的酒水，先上两三角来尝尝，再教造三分加辣点红白鱼汤，我要鲜鱼，不要昨夜勾丢下腌的，那不爽口，也不好吃。来一盘蒸羊羔，要那适口的，老的我可不吃，果脯蔬菜一样不缺，都捡新奇的，要偶然新的果儿，也拿几个来爽口，剩下的另有甚么好菜只顾上来，不要多问。”说罢扔出必然碎银，“这是定钱，捡好的上，后一发算钱与你。”